おばあちゃんのコクラ日記

ピアノとぬかみそ 台所からの風景

焼きなす

2016-09-19 21:05:29 | 日記
二人の息子との食卓に 焼きなすを…

ガスの火で焼いたなすを まな板に取り ボールに入れた冷たい水に指をつけながら 皮を剥く。

焼きナスには すり生姜…
鰹節をかいて かきたてをたっぷりに
しょうゆをかけて…



刺し身 鯛のかまの塩焼き 茄子とゴーヤのしぎやき…

ビール 日本酒 焼酎… おばあちゃんもお相伴…
ありがたーーい 食卓!!

中秋の名月

2016-09-16 20:00:29 | 日記
昨日の 中秋の名月は 雲が厚く ぽつぽつ雨も落ちていた。

17日が満月なのに 台風16号接近の予報だから 満月を見られるかどうか分からない。



一年ぶりに ドビッシイの 月の光の楽譜を取り出して 楽しむ…

弾きながら この曲を一緒にさらった
教え子たちの 顔がみえる。

美奈ちゃんは 今 タイの〇〇大学に留学中… 美奈ちゃんの月の光…私の心に残っています。

タイの満月… 見えると良いね。


季節を楽しむ

2016-09-15 21:09:10 | 日記




屋台に 新生姜が山積みに売られている
筥崎八幡宮の放生会大祭のニュースを
テレビでみる。

新生姜の季節…

早速 新生姜を求めて 生姜の甘酢漬けを作る。

千切りにしたのは 砂糖を使わないで
塩と酢に…



いちぢくが 箱で売られている今の時季に いちぢくのコンポートを作る。
もう少し炊いていると 透明になる。

ヨーグルトにピッタリ…
梅酒をかけると 大人のデザートに…


天気予報

2016-09-14 21:16:34 | 日記
朝刊で…夕刊で…天気予報を見る。

何度見ても 雨…

まいちゃんが 二泊三日の修学旅行で
雨の中に出ていった…と まいちゃんの父親から聞く。

雨の中の修学旅行も きっと …
良い思い出になることだろう。