年間500店以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

仕事柄、日本中を飛び回っていて、その出張先での外食を日記にしています
たくさんのコメントを待ってます

町田市:「とろ一丁」      立ちの寿司屋が運営する美味しい回転寿司

2009-02-07 23:24:11 | 関東
ちょっと頑張って、勝浦漁港まで足を伸ばしてみたが、コレと言ったお店が見つからず、八幡岬公園を観光
ココは、勝浦城跡であり、お万の方が松の根元にさらしの白布を結んで、それに伝わって海上に逃れたというトコロ

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ちょうど夕日が沈むタイミングだったので記念にパチリと狙ったのですが、恥ずかしがり屋の夕日さんは雲に隠れちゃいました

帰りは金谷からフェリーに乗って久里浜へスイスイ
たった35分の船旅であります


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どうしても美味しい魚が食べたいと言う気持ちが納まらず、「とろ一丁」
久里浜から高速で一直線であります
いつも混んでるお店なのですが、さすがに閉店間近
待つことなく座ることが出来ました


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ココは店名の通り、マグロが美味しいお店
シットリした赤身であります
そしてココは、立ちの寿司屋がやっているお店なので、玉子だってちゃんとお店で焼いてます


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みる貝と、かつお
みる貝は富津産、かつおは千葉産とありましたが、勝浦はかつおの漁獲で有名なところですから、きっと勝浦産でありましょう
なんだか今日見てきたところだけに、ちょっと親近感を感じながらいただきました

ようやく目的を果たしなような充実感
そして程よい満腹感

とっても充実した休日でありました




【廻鮮寿司 とろ一丁】
東京都町田市木曽町2071
042-794-1553

富津:「志のざき」     千葉の名産「バカ貝」を堪能する

2009-02-07 15:08:14 | 関東
天気が良い土曜日
美味しいものが食べたいねってことで千葉
銚子まで行けると良かったのだけど、思い立ったのが昼
房総の西海岸へ行く

アクアラインをビューンと木更津へ
千葉も近くなったものです


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木更津から程近いところの富津岬
ココにはちょっとした公園があって、見事な梅が咲いていました
もう春もそこまで・・・ ってことですね


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その公園にある食堂「志のざき」
この付近には潮干狩りの名所があって、そこの名物“バカ貝”を食べさせてくれるお店であります


DSC_2899-1.JPG 貝柱丼
バカ貝の貝柱をご飯に乗っけただけのシンプルなものなんだけど、コレ1杯作るのに、68個もの貝を使うのだと言うから希少?なもの
磯の香りは漂うものの、コレと言った特長的な味がするものではない
帆立のような甘みもあまり感じられないし・・・
でも、コリコリとした食感が楽しい丼でありました


DSC_2900-1.JPG 磯ラーメン
魚介の出汁で取った塩味のスープがサッパリしているラーメン
ちょっと塩味が強かったようにも思うが透明感があるスープで食後はサッパリ
こちらにはバカ貝の身も入っていましたよ



【漁師料理 志のざき】
千葉県富津市富津2280(富津公園内)
0439-87-2084