お昼
久しぶりに海鮮丼を食べたいとは思いながらも、目的のお店を決めることなく鍛治橋通りを京橋方面へと向かって歩いていますと『北海道』の前に“ランチやってます”との幟旗を発見
北海道の食材やご当地料理を提供してくれるお店であることからおいしい海鮮丼がいただけるであろうと、こちらへお邪魔することにいたします
扉を開けたところにフロントが置かれていまして、そこでひとりであることを伝え2階席へと案内していただきます
いただいたお席は大広間に並べられたテーブルの一角でありまして…
お昼の営業を終えるタイミングでもありましたので、先客もなく寂しくお昼をいただきます
メニューを覗いてみますと…
あれほど食べたいと思っていた海鮮丼よりも、期間限定で提供される「生ひやむぎと彩り野菜の天ぷら」に魅かれたのであります
彩り天ぷらとありますが、提供されたものは南瓜、牛蒡、茄子、人参と然程色合いを感じることのない野菜と鶏肉の天ぷらでありまして…
ちょっと残念な感じが否めませんね
で、素麺
どうやら冷凍麺が使われているようで…
モチっとした弾力はあるものの、素麺ならではの歯ごたえや喉越しを感じることはありませんね
とは言え、宗田鰹の風味がきいた麺つゆはおいしいものでありました
【北の味紀行と地酒 北海道】
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