知らないことは山ほど。「手亡」？

山口からお土産で買って帰ってきた利休饅頭。

美味しくて、自分でもつまむことが多いのですが、

留学生さんと一緒に食べようかなーと思い、原材料を見たら見つけた謎の文字。



手亡



読み方もわからず、漢字で入力して調べたら、


白い豆。

てぼう、と読むそうで。

ああ、白餡の材料なのね、と、安心。

大好きなお菓子で、物心ついた頃から食べてたけど、知らなかったー。


単に僕が物を知らないだけかもしれないけど、原材料って見ると面白いですよね。

確か、前はホエイだったなー、調べたの。