春菊ジュース(＋りんご)

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材料：春菊、りんご、アーモンド、水

ミキサー使用 (20秒撹拌)



普段、春菊はお豆腐と一緒にスープに使いますが、
今回は初めてジュースにトライ。

春菊の苦みが好きなのですが、ジュースにするどうでしょう？
こんなときのお助け＝アーモンドを加えることに。

柔らかめの春菊を使っているので、
とてもおいしい！
苦みもナッツの香ばしさもgood。





朝食：ジュース以外は、トマト、ブロッコリー、黒酢のピクルス(大根、ニンジン、シメジ)、オハヨーヨーグルト(＋マキベリーパウダー)　＆　カフェオレ、ホットルイボスティー