『いろは食堂』 の 焼きそばも 味があるな～あ

　今日も２０時まで仕事して、帰宅途中に晩飯ということで、此花町商店街の『いろは食堂』で、焼きそばと中瓶ビールをお願いしました。 　出て来た焼きそばは、妙に丸っこくまとまっています。箸でほぐそうとしても　なかなかほどけません。あっ、これ、焼きぞば用の麺じゃなくて、普通のラーメンの麺使ってるんだな、と納得。 　しかも、麺と野菜や肉を別々に焼いているのか、麺のまるい塊の上に、野菜と肉がトッピングさ . . . 本文を読む