金沢に暮らし始めて40数年.。この街で「見たものは、見た」。最近は「軒端に冬の山晴れて見ゆ」って心境に。
金沢暮らしの日々 ~努力は時々 報われる~
猫の額ほどの 我が家の畑の話です
昨年12月までは、秋植えジャガイモを植えていました。品種は「さんじゅうまる」です。ピンポン玉より一回り小さいジャガイモがたくさん収穫できました。塩ゆでにするとビールのお供に最高でした。バターなんかつけなくても十分においしかったです。
今は雪で真っしろけですが、4月には鍬を入れ肥料を施します。それで毎年5月のGWに、枝豆の種をまいて来たのですが、北陸金沢は、5月といってもまだ暖かくないので、まいた種が発芽しないで、土の中で腐ってしまうことも結構ありました。
なので 最近は春爛漫のGWに種まきするのをぐっとガマンして、5月の中頃から下旬にまいています。そうすると10日もしないうちに、にょきにょきと芽が出てきます。
最初のころは、畝ごとに種をまく時期を1週間ずつずらしていました。こうすると夏には毎週毎週が収穫最盛期に!と浅はかにも考えましたが、春先に少々まく時期をずらしても、発芽するときは時期はほぼ同じでしたね。
今年は枝豆は少しだけにして、トマトをたくさん植えようと思います。あの鈴なりに2列に真っ赤な身をつけるミニトマト(品種名はようわからん)、あれ植えたいなあ。悪魔的なまでに美しいい赤色ですよね。
今から春が待ち遠しいです。
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