金沢に暮らし始めて40数年.。この街で「見たものは、見た」。最近は「軒端に冬の山晴れて見ゆ」って心境に。
金沢暮らしの日々 ~努力は時々 報われる~
塩とんこつに リンゴ酢が合う! @ 大額3丁目 『 真打 』
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最近は、ラーメンと言えばこの店に入り浸っています。朝10時開店で、11時までは100円引きってのもいいですよね。
休みの日は遅く起きて、朝昼兼用って家庭も多いでしょう。4人で行けば400円引きです。でもまあ小生は、日曜でも朝5時に目が覚めますが・・・。
この店では、もっらぱ「塩とんこつ(中=1.5玉)」(750円)を頂いています。おいしいですよねえ。家系ラーメンって 店によっては、甘いスープのところもすくなくありません。まるでクリームシチューみたいに。それって苦手です。
この「真打」さんの「塩とんこつ」は塩の効いた辛口でおいしいです。カウンター上にある「りんご酢」を加えると、まさにベストマッチです。真っ赤な看板が目印ですよね。
また今度の日曜にも行きそう・・・です。
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