もっと単純シンプルな料理はないかなあ ～ ＠ 『八兆屋 片町店』

ハチバンの株主優待券の期限が１１月末と近づいてきました。小生、夏は「冷めん」や「ざるラーメン」をいただきに、ちょくちょく８番らーめんに伺うのですが、普通の野菜ラーメンはあんまり好みじゃないので、夏場以外はほぼいかないのです。

なので、期限切れとなるまえに、まとめて使っちゃえということで、『八兆屋片町店』に伺いました。片町のビルの地下にあるので、照明が独特な雰囲気ですが、場所柄　観光客中心にほぼ満席。入り口前の待合コーナーにもたくさんの方が待っています。

　メニューは「ひと捻りした料理」が並んでいますし、肉料理も多いです。ですが、定年間近の初老の身としては、そんな創作料理系はいいから、単純シンプルな料理を出してくれないかあ～と素朴に思います。

　この店の料理って、ここの厨房でつくってるわけじゃなく、ハチバンのセントラルキッチンでつくって、各店のサテライトキッチンで加熱、盛り付けしてるんですよね。（間違っていたらすいません）。がんどとサンマの刺身単品と、あと１～２品をいただいて、早期撤収しました。

　でもまあ優待券のおかげで、ほぼロハでいただけたので　文句を言ったらバチがあたりますです。