金沢に暮らし始めて40数年.。この街で「見たものは、見た」。最近は「軒端に冬の山晴れて見ゆ」って心境に。
金沢暮らしの日々 ~努力は時々 報われる~
鶏濃厚魚介だしは、意外とあっさり @ 此花町『ラーメン吉宗』
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金沢駅前の旧都ホテル裏の飲食店が密集したエリアにあります。「鶏濃厚魚介だし」がウリのようですね「鶏濃厚魚介煮干しラーメン〈850円〉を頂きました。
ラーメンの見た目は「甘そう~」です。小生、クリームシチューのようなスープはちょっと苦手なのですが、味は意外にあっさりして美味しくいただきました。
九谷焼風なラーメン丼、かなり観光客を意識してますね(笑)。
かなりに人気店の様で夜の9時半を過ぎていましたが、次々と客が入ってきます。店のスタッフはお二人の様で「少々お待ちください」の声が繰り返されています。
今度はビールと一緒に頂きましょうか。ごちそうさまでした。
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