応援はしたいが 味の向上は是非！ ＠ 「らーめん虎（とら）」

場所は、野々市のうつのみや工大店の前のマンションと大日製作所の間の小路にあります。場所的にはわかりにくいですが、店の外観はド派手なので、近くまで行けば見落とすことはないでしょう。

この店、ＮＰＯ法人あじさいの家が運営母体で、障がいを持つ人の就労支援事業も兼ねて営業されているラーメン屋さんのようです。なので店のスタッフさんがたくさんおいでになります。店は昨秋、鶴来から新築移転したばかりのようで、すがすがしい雰囲気の店内です。

　今日は、味噌ラーメン（５８０円）を頂きましょうか。出てきたラーメンどんぶりには並々とみそスープが注がれています。やや硬めの麺はおいしいけど、スープが「濃いめの味噌汁」みたいで、なんかバランスがとれてないように思います。

　旧鶴来町ならいいけど、ラーメン店が群雄割拠するこの金沢・野々市の中心部では　なかなか苦戦しそうだね。しかも営業日は昼のみで、土日祝は休み(土曜は第４のみ営業)とくればなおさらね。

　応援はしたいが　味の向上は是非！ともよろしくお願いします。

　↓看板も目立ちます！