金沢に暮らし始めて40数年.。この街で「見たものは、見た」。最近は「軒端に冬の山晴れて見ゆ」って心境に。
金沢暮らしの日々 ~努力は時々 報われる~
〆いわしの梅酢がけ @ 伏見台2丁目 『ひりゅう』
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まん防解除後、初入店です。この店、美味しいランチで有名ですが、当然ながら料理屋は夜の部でこそ「本領発揮」です。とにかく魚が美味いのと、味付けがいい。盛り付けも美しいです。
今日は、刺身のちょこっと盛り(1000円)を頂きましょうか。ちょこっと盛りと銘打っていますが、ボリューム的には、これ「二人前」ですね。
次は「〆いわしの梅酢がけ」(750円)ですね。写真の左側の「梅酢」をかけていただきます。これ熱燗に合う、合う!!。
〆はご飯セット(450円)。これ、美味しいふっくらごはん、漬物、みそ汁の3点セットなのですが、このセットだけを「単品」として注文することができるのです。
この店、あらゆる点で気に入っているのですが、唯一、改善してほしいのは、突き出し。酒肴というより、「総菜3種盛り」つまりご飯のおかずみたいなんです。これだけは何とかしてほしいです(笑)
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