町の赤ちょうちんも兼ねてるんだ～ ＠ 小将町 『まるよし 寿し』

３ケ月ぶりに小将町の世界的名店！『まるよし寿し』に伺いました。店に入ろうとするとガラガラと引き戸が開き、かなり酩酊状態のおじさん（おじいさん？）が出てこられました。

　　いや～いい感じですね。この店、外国人旅行者の「たまり場」のようなイメージがありますが、な～んだ、地元のおじさんの「赤ちょうちん」も兼ねてるんじゃないですかあ。

　それでもこの日の先客は　まったく日本語のしゃべれないイギリス人カップル＋乳母車のベイビーのファミリー客だけでした。いやあ、ホントこの店の客層の多様性ってすごいです。

　入店時は大将お一人だったので、内儀さん入院したのかな？と思っていたら、そのあと「時差出勤」で来られ、お元気な姿を拝見できました。やっぱ、このご夫婦の物腰や語り口の柔らかさ　好きやなあ～。　

　今日は
　　　【おでん】　　豆腐、こんにゃく、スジ肉
　　　【刺　身】　　サワラ、イカ
　　　【寿　し】　　鉄火まき
　　　【お　酒】　　立山✕２　黒帯✕１

　以上で〆て４０００円ポッキリでした。

　この店、味が云々、ＣＰが云々　なんてことは主要な問題ではないです。ここよりうまい店、ここより安い店は、金沢に山ほどあるでしょう。でも『まるよし』さんの、この雰囲気、この空気感は、何物にも代えがたいです。だからここの寿しやおでんがおいしいんです。だからここの酒がうまいんです。


　

今宵は　公園下から野々市方面行きバスに揺られて帰りますか。