泉本町２丁目界隈～ずいぶんと美味しくなった『がんばる軒』

　泉本町は　金沢高校あたりから野町にかけてのあたりですね。（大昔、自衛隊の戦闘機が墜落したのも泉本町でしたっけ？？）

　その泉本町２丁目の『博多ラーメンがんばる軒』に２年ぶりくらいに伺いました、（前回はこちら）。当時の印象は、「万人受けするようにマイルドに仕上がってるなあ、もっと豚臭をだしてほしいなあ」というものでした。

　今回も、その印象のまま入店したのですが、実食してみて、ずいぶんと味が濃くなり美味しくなったと感じました。もしかしたら、加齢により、自分の味覚のほうが変化したためかもしれませんが。

　カウンターに「元だれ」のポリ容器があるので、これをかけると、さらに美味しくなります。立地的に　営業面は苦戦するかもしれませんが、その名の通り、いつまでも「がんばる軒」でいてほしいものです。

　以前ここにあった「赳米」ファンだったボクとしては、なおさらそう思います。