久安１丁目界隈～滋味あふれる餃子屋のらーめん＠屋台餃子「風・天」

　この店、ながらく野々市だと思ってましたが、久安だったんですね。店のお向かいは工大です。外見は店名の通り「屋台」みたいなチープな作りで、内装もだいたいそんな感じですが、食べ物屋は料理はうまけりゃそれでいいので、建物は何の問題もありません。

　で、餃子がおいしい店なのですが、ここのラーメンが好きなのです。昨今、濃厚豚骨系など、ごった煮スープのようなラーメンが金沢でも人気ですが、このラーメン、たとえてみれば「もやしスープの塩ラーメン」って感じ。うまさが、じんわり～～と五臓六腑に沁み渡ります。

　昼間にしか行ったことないので、ぜひ夜に行って　ビールとともに食したいと思います。

　↓見ただけで、そのおいしさがわかりますよね！