金沢に暮らし始めて40数年.。この街で「見たものは、見た」。最近は「軒端に冬の山晴れて見ゆ」って心境に。
金沢暮らしの日々 ~努力は時々 報われる~
柿木畠界隈 その4 ~~ タパスがおいしい「ボーノボーノ」
柿木畠に古くからある店ですよね。先日、ひょんなことから ここで食事をすることになり、15年ぶりに入店しました。1Fは テーブルとカウンターあわせて約30席、2Fにもテーブル席あります。
土曜の夜だったけど、 店主が一人で切り盛りしてました。なので、料理が運ばれてくるのが遅いのは しかたないですね。だって一人だもんね。でもまあ、考えようによっては、「そんなにあくせく がつがつ食べないで、のんびりゆこうよ」というメッセージとも思えなくもないよね。
スペインの小皿調理「タパス」シリーズが特によかったです。ワインもデキャンタ1800円ですが、おいしかった。店内の大黒板やメニューは若い女性好みのPOPで埋め尽くされています。これって そういう業者さんに書いてもらったってことかな??。
仕事帰りに、一人カウンターで、500円均一のタパスとグラスワイン600円で、ぱっと帰る・・・そういう利用方法もまたいいんじゃないかな。そういうリーマン&OLに客層を絞ったら、意外にヒットするかも知れません。でも そのタパスが すぐ出てこなかったら ぱっと帰れませんが(笑)
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