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この質と品数で この価格!! @ 此花町『すしと和食 はた中』




 県外からの客人とともに、此花町の民家改築の “寿司と和食” の店『はな中』に初入店。

 外から見ると相当古い民家ですが、内容は最新リノベーションです。ですが、一部の壁は、あえてそのままむき出しにしています。そのあたりのセンスがまたいいね。
 
 客人は一歩店に入るなり「おっ洒落~~」と感嘆の声。たしかにそれだけの雰囲気はありますよね。この店、コース料理は飲み物別で6000円と10000円の2種類。今日は6000円×4人でおねがいしています。

 見て美しく食べておいしいり酒肴が次々に出てきます。和食ですが、ワインを飲みたくなります。途中、寿司が4貫でてきました【写真①】。美味しいです。

 6000円のコースなので、そろそろコースも終わりに近いかな思っていると、また次々出てきます。店のスタッフに「次はどんな料理が出るのですか」と聞くと、「寿司4貫と〇〇と〇〇でございます」と仰るではないですか。

 6000円でこのクオリティーとこの品数にびっくりです。もちろん最後は甘菓です。2回目の寿司は【写真②】です。3回目は鰻の寿司です【写真③】

 実は前夜、片町での金沢初日の宴が、「ハズレ」だったので、ぜひ今宵は「はな中」さんで名誉挽回したかったのですが、完ぺきに挽回し、おつりがくるくらい、客人に大満足していただきました。

 金沢でも12000円で確かにおいしい店がたくさんありますが、その半額でこれだけの満足を得られる店は 貴重です。毎月でも来たい そんな店でした。



 ( 注意:4月8日現在、メニュー編成が変わり、お寿司コース9000円、和食コース10000円となった模様。あの料理は9000円でもまだお値打ち!と思います)

 

 

【①1回目】



【②2回目】



【③3回目】









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