金沢に暮らし始めて40数年.。この街で「見たものは、見た」。最近は「軒端に冬の山晴れて見ゆ」って心境に。
金沢暮らしの日々 ~努力は時々 報われる~
暖かくなると、茗荷がニョキニョキ伸びる
拙宅のネコの額の畑の隅に、茗荷を植えています。
毎年、桜の季節が終わるころに、ニョキニョキと土から出てきて、あっという間にジャングル状態になります。そして夏になると、その根元から、茗荷はポコッとでてきます。まあ夏の風物詩って感じですかね。
茗荷は、冷奴の薬味としてもいいし、みそ汁に入れても美味、刺身のツマにもなるし、また糠漬けにしても美味しいよね。
30年ほど前に務めていた支店で、「茗荷谷さん」と言う名字の方がいらっしゃいました。きっと子どものから、家の庭の空きスペースに、巨大な茗荷の森があったに違いないです。直接、聞いたことはないけどね。
↓ こんなふうに、何歳になっても「己の道」を歩んでいたいです
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