一足早く、大根の葉で「おひたし」を

 

　秋の深まりとともに、我が家の大根畑も、心なしか成長のスピードがアップしたような。。。でもまだ直径３～４センチです。１２月には収穫できるかな。

　で、大根の「本体」をいただく前に、一足早く葉っぱを　お浸しというか酢の物にして頂きました。いやー　いい味でした。おいしかった。この１品だけで、ビール１本はいけますね。

　人間が食べておいしいものは、虫だって好きですよね。今年も、黒虫さんが　大発生しましたが、毎朝、ピンセットで、せっせと駆除しました。出張でしばらく家を空けた後は、大根の２-３本は「ガイコツ状態」になってました（涙）。

　去年の大根はかなり辛かったけど、今年は品種を変えて「源助大根」なので、やっぱりおでんですかね。

　今から楽しみです。