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寒い日は 味噌ラーメンが沁みる @ もりの里3丁目 『味噌らーめん秀』 




 もはや説明不要の有名店です。味噌ラーメンって、暑い夏は足が遠のきますが、冬はしみじみとうまく感じます。

味噌ラーメンはたいていのラーメン屋さんにあるでしょうが、ここは「味噌ラーメン専門店」で勝負するだけあって、味噌スープが美味しい。

今日はデフォの「芳醇味噌ラーメン」(750円)を頂きましょうか。

ショウガと柚子が絶妙のアクセントです。ただ、今日の柚子はあまり香りがしなかったけど。

 2020年の冬の金沢、雪がしんしんと降るようになったら、又伺いますね。







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