ドイツパンとカフェ『gemutlich』＠金沢市泉野出町２丁目

 

　泉野出町というか長坂寄りのコインランドリーのお向かいに、最近できた “ドイツのパンとCAFE” の『gemutlich』さんに初入店。ドイツ人のイケメンお兄さんが経営されています。

 

　まずは読めないこの店名ですが「ゲミュートリッヒ」と読むようで、「心地よい」というほどの意味らしいです。この店一見するとカフェですが、カウンター前にパンが並んでいます。もちろんイケメンドイッチェの作品です。

 

　「ビールにあう塩味のパンありますか？」と伺うと、「特に塩味ってのはないけど、ドイツのパンはみな甘くないです」と流ちょうな日本語で説明してくださいました。

 

　この日は「米粉ぱん」を２個購入。１個６５０円で〆て１３００円。いつもコンビニで買っているパンと異なり、ずっしりと重いです。確かに食べ応えのあるパンでした。

　

　　今度は開店直後に行ってみようかな

 

 

 

 

 

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