今日揚がった本まぐろ・・・・５０キロ！ ＆ ラズベリー寒天～♪

今朝、夫が仲良くしている東　幸広君が乗っている　「丸友丸・まるともまる」　に５０キロのマグロが入ったそうです。

「写真撮って～♪」　って幸広君に頼まれたそうで

重そうですが、力持ちの幸広君です。

この写真の幸広君はちょっと写りが悪いですが、実際は　「いわさきちひろ」　さんの絵に出てくるような可愛い顔しているんですよ～。

童顔って言ったら怒られるかな　良く働く青年です。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

昨日は先日あの裏ごしして作ったラズベリーで寒天を作りました。

水４００ｃｃ、ラズベリージャム１５０ｃｃ、グラニュー糖大さじ１，５杯　　　　いつもの寒天の口あたりとはちょっと違った寒天になりました。

使うものでやはり食感も変ってきますね。お味はもちろん、甘酸っぱくて美味しかったです♪　　なんだか贅沢寒天になりました。

 

夕べはマーボー茄子を作ってくれましたよ～。フーフーアツアツのマーボー茄子、汗をかきかき食べました。美味しかったですよ～。

今朝はワカシ（ハマチの子）　の刺し身でした～♪　刺し身用のトウガラシ・トラノオも出来てきました。

　　

アラ煮が美味しいです。

 
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