一人暮らしでも楽しい夕食♪

一人暮らしでも、楽しく簡単な料理を作りたいですね♪
ブログ見てこんな料理あるよとか、教えてほしいな。

今日の夕食は 肉巻きだよ・・・♪

2018年01月28日 21時40分54秒 | 日記と料理
           今日もブログ見てくれてありがとうございます

  お久ぶりです いつの間にか今年最初の給料日が来て、1月も終わりに近ずき

  2月が見えてきましたね。昨年も書きましたが1月行く・2月は逃げる・3月は去る

今年もあっという間にすぎちゃうんでしょうね 先週は全国的に寒く関東でも何十年ぶりの

  大雪が降って大変だったみたいで北海道も例外じゃなく荒れた天気でした。

  ま~毎年のことなんですけど(笑)さすがに先週は今年買った新品のスタットレスタイヤも滑り

  ましたね 2月5日から札幌は雪祭りが始まります。これが終わると春が少しずつ感じます


  今日は、久々に変身してお出掛けしようと思ったんですけど、午前中にお坊さん来たりバタバタ

  でイマイチテンション上がらず、来週と再来週お出掛け予定してるので今日は



      化粧の練習したのツルハで毛穴が消える化粧下地買って塗ったんですけど

      あまり変わらないですね(笑)

    

       お正月太りのお腹が、なかなか引っ込まないの

       
    

          こんな感じで楽しみました(笑)



          今日の夕食は、オクラとえのきの肉巻き作ったの

        

  豚ももスライスに塩胡椒と片栗粉をふり、オクラとえのきを巻いて冷蔵庫に1時間くらい

  おいて、中火よりちょっと細火で焼いて、一口サイズに切って



              オクラとえのきの肉巻きの出来上がり



                 上手く出来ました

           今日は、その他にオクラともやしのナムルも作ったの

             もやし1袋とオクラ2個とぶなしめじ少しを茹でて

             

  茹でてお湯を切ったら、調味料 醤油           大さじ1
                      酢             大さじ1
                      胡麻油          大さじ1
                      すり胡麻         お好み
                      鶏がらスープの素   少々
                                        加えて混ぜて

                  冷蔵庫で1時間間くらいおいて



               もやしとオクラのナムルの出来上がり



   今日の夕食は、オクラとえのきの肉巻き・もやしとオクラのナムル・サラダ・味噌汁です

             明日から、また新しい1週間頑張ろうね

         今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます
コメント (4)
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