今日もブログ見てくれてありがとうございます
こんにちは
4月の中旬になりますけど、札幌はとにかく寒い
今日も晴
れたけど最高気温は8℃
私は7～8年ぶりに38℃近くの熱を出し風邪をひいちゃいました
季節の変わり目もあって、廻りも風邪の方多いですね。風邪はひきはじめたら
無理せず、すぐ病院に行くことだね
私もすぐ行きました。おかげで大分楽になったかな。皆さんも風邪ひかないように気おつけてね
今日の夕食は、鶏もも肉の香辛料焼きと鮪のやまかけ作ったの
鶏もも肉は
一口サイズに切って、ビニール袋に入れて調味料 七味唐辛子 お好み
醤油 大さじ1.5
酒 大さじ1
ニンニク 2粒すりおろし
生姜 1かけすりおろし
蜂蜜 小さじ1
片栗粉 大さじ2～3
を入れ良くも見込みます。
20分くらい冷蔵庫に入れておき、フライパンで焼くだけ。
鶏もも肉の香辛料焼きの出来上がり
これは、意外とアッサリ美味しく簡単でいいですよ
今日は、その他に鮪の山かけ丼も作ったの
今日の山かけ丼は、この春の北海道の味「山わさび」を加えて作ったの
丼に酢飯を入れ鮪をのせて、その上に山わさびをまぶします。
すりおろした山芋をそせて、その上にまた山わさびを加えて
鮪の山わさび山かけ丼の出来上がり
これ美味しいです
普通のわさび醤油かけるより数段美味しいちょっとハマリそうです（笑）
今日の夕食は、鶏もも肉の香辛料焼き・鮪の山わさび山かけ丼・サラダ・味噌汁です
さ～明日は土曜日
皆さん楽しい週末を今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます
