

今日の札幌は、晴





こんにちは

昨日から札幌は、初夏の訪れを告げるライラック祭りが始まったの

札幌に31年住んでますけど、まだ1回も行ったことありません(笑)
ライラック祭りが終わると、よさこいソーラン祭り・札幌祭と続き、終わると
よいよ札幌にも夏

今日仕事でたまたま西区琴似近くに来たので

久々に農試公園に行ったの



今日は風が強かったので、ポプラの木も風にあおわれます。

札幌は、桜

ちょっと梅を見なが公園で休憩しました。
昨日の夕食は、鶏もも肉でレモンバジルチキンを作ったの



鶏もも肉1枚を一口サイズに切って袋に入れて塩を少々入れ良く揉み
揉んだら レモン汁 大さじ1
オリーブオイル 大さじ2
バジル 小さじ2(お好み)
乾燥パセリ 小さじ2
おろしニンニク 小さじ1
塩胡椒 少々
を入れて良く揉んで30分ほど置きます。
後はフライパンで焼いて

レモンバジルチキンの出来上がり

前回も作ったけど、暑い時はは、サッパリしてて美味しいです


昨日の夕食は、レモンバジルチキン・コンソメスープ・サラダです

そして今日の夕食は、定番の生姜焼き作ったの



こんな感じで作って焼いて、レシピは毎回書いてるので今日は書きません。
ただ今日は、おろし生姜多めに入れました(笑)

生姜焼きの出来上がり

豚もも肉のこま切れ使ったんですけど、美味しいですね


今日の夕食は、レモンバジルチキン・レモンバジルチキン(昨日の残り)・サラダ・
味噌汁です


ちょっと動画作ってみたの

農試公園で撮った梅です。花びらが散ってたので撮りました。編集してスローに
したんですけど、画像悪いね

そしてちょっと加工したのが
これ

さ~明日は土曜日



