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今日の札幌は、晴
れで最低気温は12℃で最高気温は27℃と暑い
1日でした。
こんにちは！
今日の札幌の最高気温は、ナント27℃
ここは北海道だよ
今日は、車と会社は、今年初エアコンしました。
明日も、暑い1日なので憂鬱な気分です。
今日は、鶏もも肉の葱ダレを作ったの
鶏もも肉300㌘を一口サイズに切って
ボールに入れ、塩S胡椒ふって、酒小さじ1と片栗粉大さじ1をを入れ良く揉み込みます。
調味料 醤油 大さじ1.5
酢 小さじ1
砂糖 大さじ1
胡麻油 小さじ1
白すりごま 大さじ1
生姜すりおろし 小さじ1
を混ぜ合わせておきます。
フライパンにサラダ油をひき、鶏もも肉を焼き、両面こんがり焼けたら、調味料を
加え煮詰まったら、長葱微塵切り1本を加え炒め
鶏もも肉の葱ダレの出来上がり
これは、アッサリしてますけど、ご飯に合います
もちろん、弁当にいいと思います。
今日の夕食は、鶏もも肉の葱ダレ・いなり寿司・冷奴・味噌汁・サラダです
今日は、アッサリ系で、いなり寿司は、スーパーの総菜で買いました。
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