一人暮らしでも楽しい夕食♪

一人暮らしでも、楽しく簡単な料理を作りたいですね♪
ブログ見てこんな料理あるよとか、教えてほしいな。

最近の日記だよ

2022年05月28日 08時57分22秒 | 日記

          今日もブログ見てくれてありがとうございます

    今日の札幌は、曇り時々雨で、最低気温は14℃で最高気温は18℃

    と寒い1日でした。

      

          こんにちは!

    札幌は、木曜日まで27℃と真夏ようなあつさっだのに、金曜日から急に温度が下がり

    今日も同じような気温で寒いです 寒暖差がるとキツイね。

    ま~来週から6月になるから、安定した気温にのると思ってる今日この頃です

 

        今週も夕食作ってよと言って簡単だけど。

           木曜日は

  

      スーパー2Lのアスパラ買ってきて、今回はアスパラの味を楽しもうと

        

    オリーブオイルを少しひいてサッと炒め、塩胡椒を少々ふって

   

        アスパラ焼きの出来上がり

    これは、そのまま食べたり、マヨネーズを付けて、アスパラの味を楽しんで食べました。

   

    木曜日の夕食は、アスパラ焼き・鶏もも肉の葱ダレ・冷奴・サラダ・ワカメスープです

 

 

 

      そして昨日は、札幌ドーム行き、日本ハム対巨人戦の観戦に

   

           行きました。

   

      今日の投手は、上沢投

      試合は、投手戦になり、8回に浅間選手のホームランで勝ち越しして、そのまま上沢投手

   

         完投して、3対2で勝ち日ハム2連勝

          

            上沢投手のサイン

   

     この日のヒーローインタビューは、上沢投手と浅間選手で、とても楽しいトークでした

     ちなみに今日は、負けましたね

 

     今日の夕食は レトルトの  カレーうどん作ったの

            

    フライパンに、胡麻油をひき鶏肉を炒め、玉葱1/2個を加え炒め、玉葱が透明になってきたら

    コーンと舞茸を炒めて。冷凍うどんをチンして、レトルトのタレを2/3入れ

    

        その上に、炒めた鶏ももも肉・玉葱・コーン・舞茸をのせ

    

    残りのルーを加え、長葱をのせて、カレーうどんの出来上がり

    とても美味しく出来ました こんな感じで今週も夕食楽しみました

 

      さ~明日は、日本ダービー なんとか当てて5月を締めくくりたいです(笑)

 

 

         今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます

 

       

 

   

  

      

 

   

 

    

  

   

コメント
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