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今日の札幌は、雨
のち晴
れで夕方になると曇
りで最低気温
は、24℃で最高気温は29℃と暑い1日でした。
こんにちは！
今日は、気温以上に湿度が高く、身体がべたべたする感じで、爽やかな北海道の夏には
程遠い天気でした。なもので今日は、変身を諦めメンズでお出掛けしたの(笑)
札幌市の隣にある石狩市に池のある紅葉山（もみじやま）公園に行ったの
私は、池のある公園が大好きなもので。
鴨が多くいました。
池には、北海道では珍しく鯉がいるののよ札幌市内だとわかるけど地方都市では
珍しい光景だと思います。
公園内は、こんな感じで、今度変身して来たいと思った公園です。
その後スーパー銭湯
に行、札幌記念
GⅡをしましたが、みごとハズレました
こんな感じの1日でした。
今日の夕食は、ガーリックポークチャップ作ったの
厚切り豚ロースを包丁の裏で叩き、チジミ防止の切り身を入れ
豚ロースに塩胡椒をふり、ニンニクすりおろし大さじ1をまぶし、その上に片栗粉も
まぶし、フライパンにサラダ油をひき焼きます。こんがり焼けたら
調味料 水 50cc
トマトケチャップ 大さじ2.5
中農ソース 大さじ1
コンソメ 小さじ1
砂糖 小さじ1
を混ぜ合わせます。
調味料を入れ煮込み煮詰まったら
ガーリックポークチャップの出来上がり
これは、見た目よりあっさりして、とてもご飯にとても合います。
今日の夕食は、ガーリックポークチャップ・鮪の刺身・冷奴・めかぶ・山芋の短柵・
サラダ・味噌汁です。日曜日なので多く作って見ました。
今週も夕食を楽しみたいと思います。
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