今日の夕食は 焼きそば

　　　　今日もブログ見てくれてありがとうございます

　　今日の札幌は、曇りで最低気温は2℃で最高気温は5℃と

　　この時季としては暖かい1日でした。

　　　　

　　　　　　　　こんにちは！

　　今年も年末に帯広に行こうと思い、JRの空席情報見たら、ナント

　　午前中の帯広方面の特急が指定席・グリーン席が満席なの

　　そして、朝JRに問い合わせて、当日に増結車の予定ありますか

　　と尋ねたら、既に1両増結予定で満席なのでと言われ、自由席

　　行くのが濃厚ですが、私は諦めず毎日空席情報を見て、空きが

　　あったら、すぐ指定席に変えようと思ってます。

　　なもので、今日の朝、苗穂駅でキップを買いに行ったの

　　この写真は、苗穂駅から札幌駅方面を撮った写真です。

　　おそらく、2～3日後には、雪化粧にになってると思います

 

　　昨日の夕食は、生姜焼き作ったの

　　　　

　　いつものように

　　　調味料は　醤油　　　　　　　　　　大さじ2

　　　　　　　　酒　　　　　　　　　　　大さじ1

　　　　　　　　味醂　　　　　　　　　　大さじ1

　　　　　　　　酢　　　　　　　　　　　大さじ1/2

　　　　　　　　砂糖　　　　　　　　　　大さじ1

　　　　　　　　生姜すりおろし　　　　　大さじ1

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を入れ混ぜ合わせ

　　豚こま切れ肉を30分ほど漬けて

　　フライパンにサラダ油をひき、野菜（もやし・ピーマン・しめじ・

　　玉葱）を入れ炒め、少し火が通ってきたら肉を加え炒めます。

　　　　野菜たっぷり、生姜焼きの出来上がり

　　　　美味しく出来ました。

　　　今回、一部の生姜が傷んでて、冷奴分の生姜が無く、ちょっと工夫して

　　　長葱微塵切に胡麻油と塩を混ぜわせたのをのせたの。

　　　これがメチャメチャ美味しいの久々のヒットです

　　　これだけでご飯にも合っていいですよ。

　　昨日の夕食は、生姜焼き・冷奴・サラダ・味噌汁・ホタテの太巻き

　　です。ホタテの太巻きは、スーパーで買ってきました。

 

　　　　　そして今日の夕食は

　　　　　焼きそば

　　　　　　　　

　　焼きそばを炒めソースをまぶし、昨日作った生姜焼きを加え炒め

　　　　紅生姜をのせて、焼きそばの出来上がり

　　ちょっと多く作ってしまいました　だから痩せないんだね（笑）

　　今日の夕食は、焼きそば・玉葱と生姜の中華スープ・サラダです。

　　こんな感じで今週も夕食を楽しもうと思ってます。

 

 

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