昨日の夕食は 肉じゃが だよ・・・♪

　　　　　　　今日もブログ最後まで見て頂きありがとうございます

　　　今日の札幌は、晴れのち曇りで最低気温は、7℃で最高気温は19℃と朝の

　　　気温が段々低くなってきます。

 

　　　

　　　　　　　　　こんにちは！

　　　札幌は、秋が深まり晩秋って感じで寒くなってます。

　　　ただ今年の北海道は、少し暑いの

　　　

　　　　10月13日の日曜日に、エスコンに行きCSのファストステージを観戦に

　　　　行ったの初戦負けて後の無いファイターズ

　　　

　　　

　　　試合は、ロッテに先制され追う展開　9回1アウトで万波選手が同点の

　　　ホームラランを打ちエスコンは最高潮のになり、10回の裏に浅間選手のヒット

　　　サヨナラ勝　

　　　

　　　　　そしてエスコンで勝利で行う一本締め最高の1日でした

　　　　　翌日も勝って、ファイナルステージへ　と言うことで、暑い秋に

　　　　　なりました　そしてファイナルファンタジー、ホークス相手に3連敗

　　　　　してしまい、日本シリーズには、進出できませんでしたが

　　　　　私が勝ってに思うには、まだ若いチームでCS経験者は、宮西投手くらい。

　　　　　ファーストステージで頑張りすぎ、負けたと思いますが、この経験は来年

　　　　　必ず結果に結び着くので、今回の3連敗は、決して力負けだと思ってます。

　　　　　そして、来年こそは、リーグ優勝し日本シリーズに行くと思う

　　　　　今日この頃です

 

　　　　　　　昨日の夕食は、肉じゃが作ったの

　　　　　人参1本　　ザク切りにして

　　　

　　　　　　じゃが芋は、京極町で買ったグランドペチカ

　　　このグランドペチカは　　　メークイン

　　　に似て煮崩れしないので、どんな肉じゃがになるか楽しみ。

　　　

　　　　　　　豚もも肉切り落としを一口サイズに切ります。

　　　

　　　　　　玉葱1個をこんな感じで切ります。

　　　調味料　　醤油　　　　　　　　　　大さじ2.5

　　　　　　　　　　　　　　　　  酒　　　　　　　　　　　大さじ2.5

　　　　　　　　　　　　　　　　  味醂　　　　　　　　　　大さじ2.5

　　　　　　　　　　　　　　　　  砂糖　　　　　　　　　　大さじ2

　　　　　　　　　　　　　　　　  和風出汁の素　　　　　　大さじ1/2

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を加え混ぜ合わせます。

　　　　　 　　　

　　　サラダ油をひき、豚もも切り落としを炒め、肉に半分くらい火が通ったら、ジャガイモ

　　　・人参も加え炒め、玉葱としめじを加え炒め、調味料を入れ

　　　　　落とし蓋して弱火で20分ほど煮込み　

　　　　しらたきを加え、煮込んで

　　　

　　　　　　　肉じゃがの出来上がり

　　　　美味しく出来ました。特にグランドペチカのじゃがいもは美味しかったです。

　　　

　　　

　　　　昨日の夕食は、肉じゃが・冷奴・味噌汁・サラダです。

　　　　こんな感じで今週も夕食を楽しんでます。

 

　　　　

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