一人暮らしでも楽しい夕食♪

一人暮らしでも、楽しく簡単な料理を作りたいですね♪
ブログ見てこんな料理あるよとか、教えてほしいな。

昨日の夕食は、牛ミスジステーキ

2021年12月27日 01時39分17秒 | 日記と夕食

     今日もブログ見てくれてありがとうございます

  今日の札幌は、雪時々曇りで、最低気温はマイナス7℃で最高

  気温はマイナス5℃で真冬日の1日えした。

   

        こんにちは!

  昨日の有馬記念当たって気分は良いですが、月曜日になると、

  また雪 札幌は広い街で私の自宅周辺は、それほどでもないん

  ですが、会社のある東区・北区は、とにかく雪が多いの。

  寒さは、慣れた今年の大雪には、まいりました

  明日は、仕事納めだけど、明日も30㌢ほど降るみたいで、年末

  年始休暇前なのに憂鬱になる今日この頃です。

 

    昨日の夕食は、

     また牛ミスジステーキ作ったの

        

  ミスジステーキに塩胡椒ふってフライパンにサラダ油をひき焼いてお皿に盛り

     牛ミスジステーキの出来上がり

  いつものように柔く出来て、ステーキソースつけて食べます。

  ほんと、美味しいですよ

 

     その他に、きのこのうま煮を作ったの

    

  耐熱ボールに、椎茸・舞茸・しめじをお好みに入れ

  調味料 醤油          大さじ1

      酒           大さじ1/2

      味醂          大さじ1/2

      砂糖          大さじ1/2

      胡麻油         大さじ1

      生姜すりおろし     小さじ1

                        を混ぜ合わせ

  きのこに、かけてラップしてレンジ500wで4分30秒チンして

  出来上がり 簡単でしょう。

    器に盛り

   長葱微塵切をのせて、きのこのうま煮の出来上がり

  これは、ご飯にも合いますし、お酒にもとてもあいますよ。

   昨日の夕食は、牛ミスジステーキ・きのこのうま煮・冷奴・

   サラダ・味噌汁です

   ちなみに、今日の夕食は、昨日の残りです(笑)

 

    今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます

 

 

 

コメント (2)    この記事についてブログを書く
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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (たまちゃん)
2021-12-28 16:37:50
今日子さんこんばんは、ステーキなんてボリューミーで食べ応えありますね。
女を忘れて男になってしまいそうですね笑
返信する
Unknown (今日子)
2022-01-03 08:26:04
たまちゃん、あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。
ステーキはボリュームありすぎて2枚しか食べれませんでした(笑)
返信する

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