昨日と今日の夕食だよ・・・♪

　　　　今日もブログ見てくれてありがとうございます

　　今日の札幌は、晴れで最低気温は19℃で最高気温は29℃と

　　暑い1日

 

　　　　　　　　　　　こんにちは

　　札幌は、今週毎日最高気温が29℃暑い日が続いてるの

　　そしてこの暑さは、来週も続きそうで、ちょっと夏バテ気味になって

　　来ました。前回、短い夏を楽しもうと書きましたが、まさかこんなに

　　毎日高温が続くと思ってなくて、とにかく今年の夏は異常だね。

　　

 

　　なもので、昨日は、夏バテしないように、生姜たっぷりの

　　生姜焼き作ったの。

　　　　　

　　調味料　醤油　　　　　　　　　　　大さじ2.5

　　　　　　味醂　　　　　　　　　　　大さじ1

　　　　　　酒　　　　　　　　　　　　大さじ1

　　　　　　砂糖　　　　　　　　　　　大さじ1.5

　　　　　　蜂蜜　　　　　　　　　　　大さじ1

　　　　　　ニンニクすりおろし　　　　大さじ1.5

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を混ぜ合わせ

　　豚こま切れ肉入れ30分ほど漬けておきます。

　　フライパンにサラダ油をひき、ピーマン2個ざく切りと玉葱1/2個

　　炒め、野菜に少し火が通ったら、漬けた肉を加え炒めて

　　　　　　生姜焼きの出来上がり

　　その他にスーパで買った

ちらし寿司に　　私の好きな刻み海苔ととびっこを加え　　

　　　　　　ちらし寿司のの出来上がり

　　昨日の夕食は、生姜焼き・ちらし寿司・ところてん・冷奴・

　　サラダ・味噌汁です

 

　　そして今日の夕食は、暑かったので

　　ザル素麺作ったの

　　今日の夕食は、ザル素麺・生姜焼き・サラダです

　　生姜焼きは、昨日の残りです。

　　素麺は、長葱・生姜・七味で食べたのスッキリしました

 

　　　こんな感じで夕食を楽しんでます

 

　　　今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます