今日の夕食は、暑いので素麺♪

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今日は全国的に暑いみたいですね札幌も曇りなのに暑いの

なんと今日の最高気温31度なのよー本州からみたら涼しいかもしれませんが、道民にはキツイ

そして明日の天気予報みたら明日晴れなのに最高気温ナント、20度に下がるんですよ（笑）

これが北海道だよね

今日はホントは、生姜焼き作ろうと思ったんですけど、あまりにも暑いので、素麺作ることにしました。

葱たっぷり油そば風素麺つくります

　　　　　

青葱をたっぷり切っておきます。あと豚バラ薄切り4枚としめじ少々茹でておきます。

素麺にかけるタレを作ります、　　　醤油　　　　　　大さじ　2
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 味醂　　　　　　大さじ　2
　　　　　　　　　　　　　　　　　　オイスターソース　　大さじ　1
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　胡麻油　　　　　大さじ　1
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　だしの素　　　　少々
　　　　　　　　　　　　　　　　　　ニンニクすりおろし　少々
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　酢　　　　　　小さじ　1
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 いりごま　　　　小さじ　1
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　を混ぜて作っておきます。

あとは、素麺を茹でて、盛り付けして上に生姜すりおろし小さじ1のせて

　

葱たっぷり油そば風素麺の出来上がり



今日の夕食は、葱たっぷり油そば風素麺とサラダです

ちょとタレがしょっぱかったので、醤油大さじ1か薄口醤油にすれば良かったかな～

でも夏にいいですよ、食べてるうちに食欲わいてきますよ

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