最近の夕食だよ・・・♪

　　　　　　今日もブログ見てくれてありがとうございます

　　　今日の札幌は、曇り時々雪で最低気温はマイナス6℃で

　　　最高気温は、マイナス6℃と今日も真冬日の1日。

　　　　

　　　　　　　　こんにちは！

　　昨日北海道は、1ヶ月半ぶりにコロナ感染者が100以下になり治まり

　　かけたかな思ったけど、今日は139人とまた100人超えました。

　　ただ札幌は、ここ5日間100以下の感染者なので少しづつ治まって

　　きてるように感じます。なんとか仕事納めぐらいには、感染者

　　減ることと、自分自身が感染しないようにと思ってる

　　今日この頃です。

 

　　　　今日は、仕事中ちょっとサボって

　　　　北区にある百合が原公園でウォーキング

　　　　もちろんダイエットのため（笑）

　　こんな感じで札幌は、ちょっと北に行くとこんな感じで真白です

 

　　　　　今週も夕食作ってますけど、手抜きしてます

　　　　　昨日は、生姜焼き作ったの

　　　　　　　　　　

　　玉葱1個とピーマン2個を炒めて

　　調味料　醤油　　　　　　　　　　　　大さじ2.5

　　　　　　酒　　　　　　　　　　　　　大さじ2

　　　　　　味醂　　　　　　　　　　　　大さじ1

　　　　　　砂糖　　　　　　　　　　　　大さじ1

　　　　　　ニンニクすりおろし　　　　　1粒

　　　　　　生姜すりおろし　　　　　　　1掛け

　　　　　　生姜微塵切り　　　　　　　　1/2掛け

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を混ぜ合わせ

　　漬けた豚こま切れ肉を炒めて

　　　　　　　生姜焼きの出来上がり

　　　　　簡単で美味しく出来ました。

　　昨日の夕食は、生姜焼き・竹輪と大根人参煮・鉄火巻き・サラダ・味噌汁

　　です。竹輪と大根人参煮は、火曜日作った残りです。

 

　　　　　そして今日の夕食は、疲れてるもので

　　生姜焼き・きんぴらごぼう・冷奴・サラダ・ワカメスープです

　　生姜焼きは、昨日の残りで、きんぴらごぼうは、スーパーの

　　総菜買ってきて、今日作ったのは、豆腐の上にのせた、生姜

　　すりおろしと長葱を切っただけです。

　　こんな感じで今週は、手抜き料理で過ごしてます

 

 

　　　今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます