今日の夕食は 味付けジンギスカン

　　　　　　今日もブログ見てくれてありがとうございます

　　今日の札幌は、雨のち曇りで最低気温は18℃で最高気温は

　　21℃と9月最終日は雨でした。

　　　　　　　　　こんにちは！

　　早いもので、明日からよいよ10月　年々月日が早く感じます（笑）

　　今は、まだ暖かいですが、後2ヶ月後に雪が降るのかな。

　　毎年ですけど今時季は、まだ感じませが、でもここは北海道。

　　毎年のことですが、2か月後に冬が来るのかなと半信半疑に思う

　　今日この頃です（笑）

 

　　昨日は、味付けジンギスカン作ろうと思ってたんですけど、

　　スーパーに行ったら、急にパック寿司食べたくなり、悩んだ結果

　　　　パック寿司買ったの　なので昨日は手抜き夕食。

　　昨日の夕食は、パック寿司・餃子・ワカメスープ・サラダです。

　　サラダは前日作った物なので、昨日は簡単夕食でした。

　　たまには、いいよね（笑）

 

　　　　　今日の夕食は、味付けジンギスカン

　　ラム肉250㌘に

　　特製ジンギスカンタレ　　　　　　　　　お好み

　　蜂蜜　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ1

　　酒　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ1.5

　　ニンニク微塵切　　　　　　　　　　　　1粒

　　砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ1

　　　　　　　　　　　　　　を入れ混ぜて1日冷蔵庫に置いておきます。

　　　　　　　　　　　

　　フライパンにサラダ油をひき、玉葱1個・ピーマン2個・もやし1袋を

　　炒めて、少し炒めたらラム肉を加え炒めて

　　　　　　味付けジンギスカンの出来上がり

　　1日漬けた分、肉が柔くジューシーに出来て味も最高

　　めちゃご飯に合いますよ。

 

　　　　　その他に

　　　　しめじと椎茸ののナムルも作ったの

　レシピは、前回小松菜のナムルのレシピと同じです。

　これは、ご飯より、ビールにメチャ合います。

　　今日の夕食は、味付けジンギスカン・しめじと椎茸のナムル・味噌汁

　　サラダです。こんな感じで今週も夕食作ってます

 

 

　　　　　ちょっと話が変わりますが

　　　　

　　　　　　この写真を、あるアプリに加えたら

2021年9月26日 こんなアプリがありました。

 

　　　　　　　こんな感じになりました。ちょっとビックリ

　　　　　　　でも面白いね。

 

　　　　今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます