昨日と今日の夕食と・・・おまけ♪

　　　　　今日もブログ見てくれてありがとうございます

　　今日の札幌は、晴れでで最低気温は24℃で最高気温は31℃と

　　今日も夏日で暑い1日でした。

　　　　　　こんにちは

　　毎日暑いですね　このまま夏日が続くと札幌及び北海道は、観測

　　史上初の暑さになりそうです。8月も真夏日が続くみたい。

　　ここでちょっと心配なのが来週から始まるオリンピックの競歩と

　　マラソン。おそらく東京と変わらない気温で行われると思います。

　　そしたら、あまり意味がないなと終わってから言われそうで、

　　北海道で行うなら、釧路市あたりで行った方がいいと思った

　　今日この頃です。

 

　　　　昨日の夕食は、またザル蕎麦作ったの

　　とろろオクラたっぷりザル蕎麦と鶏肉の唐揚げの夕食です

　　とろろとオクラ合いますね。これも蕎麦がスルスル行くので

　　お勧めです。鶏唐揚げは冷食です。

 

　　そして今日は、ジンギスカンにしようと思ったんですけど

　　スーパー行ったら、ラム肉のステーキが半額で売ってたので

　　つい買っちゃいました。

　　ラム肉の筋の部分を切って、塩胡椒をふります。

　　　　

　　フライパンにオリーブオイルをひき、中火と弱火の間で蓋を

　　しながら焼きます。肉に火が通ったら

　　　　　　　お皿に盛り付けます。

　　　　　　　

　　ラム肉ステーキ焼いた後の残りにニンニク千切りを入れ

　　調味料　ニンニクすりおろし　　　　　　　1粒

　　　　　　ジンギスカンタレ　　　　　　　　大さじ1

　　　　　　蜂蜜　　　　　　　　　　　　　　小さじ1

　　　　　　醤油　　　　　　　　　　　　　　小さじ1

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を加え混ぜ合わせて

　　ソースを作ります。ソースをラム肉かけ

　　　　　ラム肉のステーキの出来上がり

　　肉は柔らかく、ソースもあって美味しく出来ました

　　今日の夕食は、ラム肉ステーキ・サラダ・ところてん・きんぴらごぼう・

　　ワカメスープです

 

　　　　こんな感じで今週も夕食作ってます。

 

　　　またこんな動画作ってみました

私が女装にハマったわけ7鉄道旅

 

 

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