今日の夕食は またアスパラ・・・♪

　　　　　　　　今日もブログ見て頂きありがとうございます

　　　今日の札幌は、晴れで最低気温は、15℃で最高気温は25℃と夏日の

　　　暑い1日でした。

　　

　　　　　　　　　　こんにちは！

　　　今日の札幌は、数日ぶりに快晴の天気で、最近雨ばっかりだったので、仕事するのが

　　　もったいないような天気でした。ただこの天気も今日1日だけで、明日からまた不安定な

　　　天気になるようで、ガッカリです

 

　　　　今日の夕食は、先週の土曜日にルスツで買ったアスパラの残りで

　　　　　アスパラの目玉焼き乗せを作ったの

　　

　　　　　　　フライパンにオリーブオイルをひき下処理したアスパラ5本入れ

 

　　

　　　　　　炒めて塩胡椒ふってパルメザンチーズをふって皿に盛り付けます。

　　次に　　　　目玉焼きを作ります。半熟したつもりでしたが

　　ちょっと焼きすぎました。

　　

　　　　　　　アスパラの目玉焼き乗せの出来上がり

　　

　　　　　　　　　こんな感じで食べます。

　　　　もう少し半熟なら、美味しかったんですけど、黄身とアスパラとパルメザンチーズが

　　　　絶妙に合ってとても美味しいです。

 

　　

　　　今日の夕食は、アスパラの目玉焼きのせ・鶏むね肉とピーマンのニンニクみそ炒め

　　　（昨日の残り）冷奴・サラダ・味噌汁です。

 

 

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