最近の夕食です ♪

　　　　　　　　　　　今日もブログ見てくれてありがとうございます

　　　　　　今日の札幌は快晴最高気温は15℃　でも気温以上に暖かった1日でした

　　　　　　でも朝の気温は5℃寒いでしょ（笑）今日は道東方面で氷点下になり、そろそろ冬支度

　　　　　　する時季に来たかなと思った今日もの頃です

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　こんにちは

　　　　　　今週も仕事が超～忙しくて、夕食は手抜きと言うか、多めに2日分ずつ作ってます（笑）

　　　　　　　　　水曜日は、鶏もも肉とこんにゃくと人参の煮物作ったの

　　　　　　　　

　　　　　鶏もも肉は、一口サイズに切って、酒・塩・片栗粉をまぶし30分ほど冷蔵庫

　　　　　に置いておきます。人参は1本乱切りにして、レンジ500ｗで2分チンして

　　　　　こんにゃくは1袋をスプンで一口サイズに切って1度茹でておきます。

　　　　　そして肉厚の生椎茸4個も切っておき

　　　　　鶏肉・人参・こんにゃく・椎茸の順で炒めて、鶏肉両面焼き目がついたら

　　　　　調味料　 醤油　　　　　　　　　　　大さじ3.5
　　　　　　　　　　　酒　　　　　　　　　　　　 大さじ3
　　　　　　　　　　　味醂　　　　　　　　　　　大さじ3
　　　　　　　　　　　砂糖　　　　　　　　　　　大さじ2
　　　　　　　　　　　生姜すりおろし　　　　　大さじ1
　　　　　　　　　　　出しの素　　　　　　　　　小さじ1
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を加えて
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　煮こみ、煮詰まったら



　　　　　　　　　　　　　　　鶏肉とこんにゃく・人参の煮物の出来上がり



　　　　水曜日の夕食は、鶏肉とこんにゃく・人参の煮物・新香巻き・冷奴・サラダ・味噌汁です

　　　　そのまま残りは、木曜日の夕食になりす新香巻きはスーパーで買ってきました

　　　　最近んの鶏肉料理は、こんにゃくばかり入れてます（笑）

　　　　　

　　　　　　　　そして今日の夕食は、ラーメンと生姜焼きを作ったの

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　生姜焼きは　 生姜すりおろし　　　　　　大さじ1.5
　　　　　　　　　　　　　　　　醤油　　　　　　　　　　　　大さじ2
　　　　　　　　　　　　　　　　酒　　　　　　　　　　　　 　大さじ1
　　　　　　　　　　　　　　　　味醂　　　　　　　　　　　　大さじ1
　　　　　　　　　　　　　　　　砂糖　　　　　　　　　　　　大さじ1
　　　　　　　　　　　　　　　　胡麻油　　　　　　　　　　 小さじ1
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　に豚コマ肉300ｇ漬けて

　　　　　　　　　　　　　　　　　フライパンで野菜と一緒に炒めて



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　生姜焼きの出来上がり

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そしてラーメンは

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　留萌で買った、みしまや　のラーメン　

　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　フライパンに胡麻油をひき、人参・玉葱1/2微塵切りを炒めて、水と

　　　　　　　　　　　みしまや特製スープ（今日は味噌）を加え、その他にコチジャン小さじ1

　　　　　　　　　　　を入れ煮詰めて、茹でた麺の器に入れ、炒めておいた野菜をのせて



　　　　　　　　　　　今日子ちゃん特製、留萌風ピリ辛味噌ラーメンの出来上がり

　　　　　　　　　　　自分で言うのもなんですか、スープが美味しくできて、より

　　　　　　　　　　　みしまやの麺にピッタリの味になりました
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　今日の夕食は、生姜焼き・ピリ辛味噌ラーメン・サラダ・大葉の玉子焼きです

　　　　　　　　大葉の玉子焼きは、明日の弁当用です

　　　　　　　　　　　今週はこんな感じで夕食つくりました。


　　　　　　　　　　　　私なりの　みしまやのラーメンの動画作ってみました
留萌のラーメン🍜は美味しいよ




　　　　　　　今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます

日曜日の夕食ですが・・・♪

　　　　　　　　　　今日もブログ見てくれてありがとうございます

　　　　　　　　　　今日の札幌は、曇りで最高気温は、16℃

　　　　　　　　　　仕事帰り車の外気温度計を見たら　11℃でした（笑）寒い

　　　　　　　　年々、寒さに身体が弱くなってきますが（笑）11月中旬までストーブを使わないで

　　　　　　　　頑張ろうと思います40代前半は12月まで使わなかったんだけど



　　　　　　　こんにちは　ちょっと遅いけど日曜日の夕食は、留萌で買ったチューオー

　　　　　　　スーパーで買った特製ラムジンギスカンを焼いて作ったの


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　その前に

　　　　　　　14日の日曜日に行われた競馬秋華賞GⅠ3歳牝馬2000ｍのレースが

　　　　　　　京都競馬場で行われたの　今回のレース⑪番の馬が断然1番人気で

　　　　　　　私も⑪番が勝つと思ってました。問題は、2・3着にどの馬来るかが（笑）

　　　　　　　私は、函館・札幌開催で圧勝してた⑬番が2着に来ると先週から思ってたのよ

　　　　　　　⑬番は1000万クラスを勝ったばかりの馬で普通人気にならないんですけど

　　　　　　　今回は5番人気なのよ皆さん私と同じ考えなんだね（笑）

　　　　　　　そしてスタート　予想通⑬番が大逃げするレースでハイペースで進み、⑬番

　　　　　　　は、札幌でもハイペースの逃げで勝ってるので、ちょっとニコリ

　　　　　　　第4コーナーを過ぎ勝負の直線　ここで⑬番が先頭になりそのまま行くような

　　　　　　　勢いで、すると後ろから⑪番が次元の違う足で追い込んできて、結果は

　　　　　　　1着⑪2着⑬番3着②番の順で決　⑪－⑬－②　で決まり　私は



　　　　　　　私は、馬連・3連複・3連単当たりました　年に数回しか当たらない（笑）

　　　　　　　4600円馬券買って23600円戻ってきて19000円のプラス嬉しい

　　　　　　　これで秋のGⅠレース2連勝です　こんな調子いい年は初めてかも（笑）

　　　　　　　土曜日の留萌へのプチ観光旅、20000円使ったんですけど、19000円勝ったの

　　　　　　　で旅費が戻ってきた感じで嬉しかったです　今年は、とにかく夏から

　　　　　　　調子いいです今週は菊花賞　なんとか当てたいですね

　　　　　　　　　　　話がそれましたが



　　　　　　　これが、チューオースーパー特製ラムジンギスカン　焼き方は

　　　　　　　　　

　　　　　　　野菜を先に炒めて、その上に特製ラムジンギスカンをのせ炒めて出来上がり

　　　　　　　それと最近ハマってる　　スーパーの海鮮丼。



　　　　　　　日曜日の夕食は、ラムジンギスカン・海鮮丼・味噌汁・サラダです

　　　　　　　この特製ラムジンギスカンは、美味しいんですけど、ほかのジンギスカンより

　　　　　　　羊特有の匂いがちょっと多いので、本州の方に合うかなと思いましたが、留萌

　　　　　　　に来た時食べるのもいいと思いますよ

　　　

　　　　　　　　　　　留萌に行った時の留萌線の動画作ってみました
留萌線の旅



　　　　　　　　　　今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます

留萌プチ観光の 旅・・・♪

　　　　　　　　　　　　　今日もブログ見てくれてありがとうございます

　　　　　　　　　今日の札幌は、晴れのち曇り時々雨の1日

　　　　　　　　　最高気温も17℃　寒くなってきました。先週、雪虫見ましたが、今年もこの

　　　　　　　　　季節がやってきたね

　　　　　　　　

　　　　　　　　　こんにちは　土曜日鉄道旅で留萌に行った時にタクシーをチャーターして

　　　　　　　　　またプチ観光したの　今回は、約1時間30分の観光予定です。

　　　　　　　　　最初に30年前にあった　留萌機関区後に行き、跡形も無い機関区後を歩き　

　　　　　　　　　次に留萌港⚓の古丹浜埠頭に行ったの　なぜかって？前回留萌は

　　　　　　　　　世界3大波浪の場所を写したら18メートルも波が上がるのは凄いけど

　　　　　　　　　危なくて見れないと多々言われたのでだよね（笑）その波を見れる

　　　　　　　　　のが反対側にある古丹浜埠頭なの　古丹浜の名前は、私が子供の頃

　　　　　　　　　ここは名前の通り浜で、古丹浜と言われてたの　私が高校生になる

　　　　　　　　　頃に埋め立てられてたかな。ここも昔の面影はありません（笑）

　　　　　　　　　その後　留萌橋に行き　撮影して　数の子で有名な井原水産本社に行ったの

　　　　　　　　　ご存知の通り、留萌は昔から数の子の町で　全国の数の子の70～60％が

　　　　　　　　　留萌の数の子なの　知ってました。

　　　　　　　　　ここまでは、動画を撮るのが夢中で写真撮るの忘れてたの

　　　　　　　　　テンションが上がりっぱなしだったので（笑）
　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　なので動画を作ってみました


女装 で 留萌プチ観光♪


　　　　　　　　　　こんな感じでプチ観光してきました　実は今回私の音声入ってたんです

　　　　　　　　　　けど、聞いてビックリ前から訛ってると思ってたけど、メチャメチャ訛って

　　　　　　　　　　るのよ（笑）どんな感じかって？　つぶやきシローが北海道弁の浜言葉で喋っ

　　　　　　　　　　てる感じ（爆）人生49年目にしてわかったことです

　　　　　　　　　　ちょっとそれましたが、井原水産の後、今では留萌の老舗スーパーの



　　　　　　　　　　チューオースーパーで特製ラムジンギスカンを買って、ラーメンも買おう

　　　　　　　　　　と思ったんですけど、チューオースーパーでは売ってなかったの

　　　　　　　　　　するとタクシーの運転手さんが、みしまやさんの本社でラーメン売ってるよ

　　　　　　　　　　と言うので、本社で買って、時間も無かったのでタクシーの中で撮りました

　　　　　　　　　　その後、動画のとおり

　　　　　　　

　　　　　　　　　　千望台に行ったの　ここに来たのは中学の遠足以来かな



　　　　　　　　　　34年ぶりに見る景色は、中学生のころ見た景色より綺麗に感じました

　　　　　　　　　　楽しい時間は、過ぎるのが早いもので、タクシーのチャーター1時間30分の予定

　　　　　　　　　　が過ぎてて、留萌発の列車、20分前になってたの札幌の感覚だと次の電車

　　　　　　　　　　で帰ればいいと思いますが、16時17分の列車に遅れると、次は18時18分まで来な

　　　　　　　　　　いので、さすがに2時間はキツイと思い、黄金岬行くのを諦めて、ゴールデンビーチ

　　　　　　　　　　の前の高台から撮ったの　この場所は、昔学校の先生に留萌で1番

　　　　　　　　　　夕日が綺麗に見える場所と言われたこと思い出し



　　　　　　　　　　こんな感じで、夕日のちょっと手間です　この日は天気良かったので

　　　　　　　　　　綺麗な夕日見れたと思います　子供の頃、ただ眩しくて早く日が暮れないか

　　　　　　　　　　なと思ってた夕日が、故郷を離れて初めて綺麗だとわかってから30年

　　　　　　　　　　るもいビーチと言ったら、運転手さんにゴールデンビーチと言われました（笑）

　　　　　　　　　　留萌駅に発車5分前に着き



　　　　　　　　　　　　　　楽しい留萌プチ観光の旅が終わりました

　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　　今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます

今日のお出掛け・・・♪

　　　　　　　　　今日もブログ見てくれてありがとうございます

　　　　　　　　　今日の札幌は、晴れ最高気温も17℃

　　　　　　　　　日に日に最高気温が下がってる毎日です。

　　　　　　　　　昨日、正式に札沼線の医療大学前～新十津川の廃止が決まりました。残念ですが

　　　　　　　　　札沼線は、元々北海道の動脈、函館本線と平行してるようなもので廃止されても

　　　　　　　　　仕方ないかなと思います。そして次の廃止のターゲットは留萌本線
　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　なので

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　最近仕事の忙しさでストレスが溜まり限界にきたので　今日土曜日だけど



　　　　　　　　　　　　　　　　　　強引に休み、変身して鉄道旅したの

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　今回は、夏留萌に行った時、無計画で行って不完全燃焼だったので、また

　　　　　　　　　留萌に行ったの　今回はこんな服装です。そろそろストッキングで

　　　　　　　　　お出掛けできるのも半月ぐらいだと思うので（笑）



　　　　　　　　　今日は札幌12時発、旭川行き「ライラック15号」で行ったの



　　　　　　　　　12時発なので、今日の昼食はサンドイッチと牛乳（笑）

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　札幌から北へ100キロ13時6分に深川に到着

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　大好きな深川駅　駅員の態度は悪いけど（笑）



　　　　　　　　　13時24分発、留萌行きに乗ったの今日はこの車両、そして1両



　　　　　　　　　　　　　　　車内は、半分くらいの乗客だったんですけど



　　　　　　　　　深川から3駅芽の秩父別（ちっぷべつ）駅で半分以上降りて車内は数名に。

　　　　　　　　　北海道の地名はで一番多いのが最後に別（べつ）が付く地名が多いの

　　　　　　　　　次に、川や内（ない）が付く地名が多いです

　　　　　　　　　留萌線の中間の最大の駅、石狩沼田駅えをすぎ次に止まる駅が




　　　　　　　　　真布（まっぷ）駅。　北海道のローカル線の駅って感じでしょ

　　　　　　　　　真布を過ぎると峠に入り、ディーゼルカーは、凄い音を出しながら走ります。



　　　　　　　　　峠を過ぎると、留萌～深川間で唯一交換設備のある峠下駅に到着

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そして



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　14時21分留萌に到着



　　　　　　　　　留萌駅に着いてから、またタクシーチャーターして留萌観光したの

　　　　　　　　　留萌観光は、明日ブログに書きます。今回は動画を多く撮りすぎ写真撮るの

　　　　　　　　　少なくて　動画が後日ブログにアップします

　　　　　　　　　やっぱり鉄道旅はいいね

　　　　　　　　　明日は、よいよ秋のGⅠシリーズ連続する第1弾「秋華賞」

　　　　　　　　　　　　　なんとか当てたいですね


　　　　　　　　　　今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます





　　　　

　　　　　　　　　

昨日の夕食は 蓮根 だよ・・・♪

　　　　　　　　　　　　今日もブログ見てくれてありがとうございます

　　　　　　　　今日の札幌は、晴れでも時折天気雨が降る1日。


　　　　　　　　最高気温も19℃と少しづつ最高気温が下がって行く季節になりました

　　　　　　　　私は、今日も普通に仕事で、はぁ～と思いなんで今日働いているのかな

　　　　　　　　と思うようになた、今日この頃です（笑）



　　　　　　　　　　　　　　　　　　こんにちは

　　　　　　　　昨日の「レインボープライド」のパレード歩いて、それからウィンズまで歩き

　　　　　　　　ウィンズから駐車場まで歩いたら、万歩計見たら9500ぷ歩だったの　仕事の

　　　　　　　　時はよくあるけど、変身してこんなに歩いたの初めてかな（笑）





　　　　　　　昨日ね、朝BS料理番組で、蓮根料理してたので、久々に蓮根食べたくなり



　　　　　　　　　　　　　　　　蓮根の挽肉はさみ焼きを作ったの

　　　　　　　　

　　　　　　　蓮根は、ピューラーで皮をむき、2～3ミリ（めやすです）切って水にさらします。

　　　　　　　豚挽き肉300ｇに　　玉葱微塵切り　　　　　　　 1/4個
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　長葱微塵切り　　　　　　　　5㌢くらい
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　生姜微塵切り　　　　　　　　1掛
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　砂糖　　　　　　　　　　　　　　小さじ1
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　醤油　　　　　　　　　　　　　　小さじ1
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　パン粉　　　　　　　　　　　　　1/2カップ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　片栗粉　　　　　　　　　　　　　大さじ1
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　玉子　　　　　　　　　　　　　　1個
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　胡麻油　　　　　　　　　　　　　小さじ1
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を加え良くねります。

　　　　　　　よく錬ったら、水を切った蓮根で肉を挟みます

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　こんな感じに作るの



　　　　　　　フライパンに油をひき、蓮根焼き蓋をして蒸し焼き状態にします。



　　　　　　　ひっくり返して（ちょっとこげたけど（笑））



　　　　　　　醤油・大さじ1と酒・大さじ3と砂糖・大さじ1/2を加えてなじんだら



　　　　　　　　　　　　　　蓮根の挽肉の挟み焼きの出来上がり

　　　　　　　外はシャキシャキで中はフワフワで美味しいです　これはお勧めかも

　　　　　　　手間はかかるけど、お弁当にもいいですよ



　　　　　　　昨日の夕食は、蓮根と挽肉のはさみ焼き・きんぴらごぼう・サラダ・味噌汁です

　　　　　　　今回きんぴらごぼうには、半端になった蓮根も入れたの



　　　　　　　　　　　　　　今週も仕事・頑張るよ　女装もね（笑）

　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます