昨日のお出掛けと夕食

　　　　　　　　今日もブログ見てくれてありがとうございます

　　　今日の札幌は、曇りで最低気温は20℃で最高気温は22℃と夏日になりません

　　　でした。ただ北海道らしくない高い湿度で気温以上に暑かったです。

　　　　　　

　　　　　　　　　　　　こんにちは！

　　　札幌は、ここ数日雨か曇りで25℃以下の日が続いてます。特に昨日雨は大雨でした。

　　　話は、変わりますが土曜日新聞を見てびっくり

　　

　　　留萌線の留萌～石狩沼田間が来年3末で廃止なることが決まりました。

　　　私の故郷は、留萌です。ただ留萌を出てから36年経ちますが、やっぱり故郷から鉄路が消えるのは

　　　ショックでした。数年前に留萌～増毛間が廃止になり、いずれこの日が来るとわかっていましたが

　　　いざ廃止と決まったとたん悲しくなりました。JRも会社なので、人が乗らなければ赤字になります。

　　　仕方ないことですし、札幌方面に行く交通手段はほとんどバスに客が奪われてるのも現実です。

　　　この現実を受け止め、秋に私としては、最後の留萌線の旅に行こうと思ってます。

 

　　　　　　　　　昨日は、こんな感じで

　　　　　

　　　　　　　　　　変身して

　　　車で　　お出掛けして　　いつも行くツルハ菊水3条店で買いもの

　　　して。アークス西宮の沢店で買い物して自宅へ。いつものコースですけど、その後に温泉に行こう

　　　と思ったんですけど、あまりにも雨が土砂降りだったので行くの辞めました

　　　こんな感じの不完全燃焼のお出掛けでした(笑)

 

　　　昨日の夕食は、鶏肉の梅だれステーキ作ったの

　　　　　

　　　鶏もも肉を平らにして、ホークで数か所穴を開けておきます。

　　　梅干し5個を種を取、包丁でペースト状にします。

　　　タレも作ります。

　　　　　　　水　　　　　　　　　　　　　100cc

　　　　　　　醤油　　　　　　　　　　　　大さじ1　

　　　　　　　味醂　　　　　　　　　　　　大さじ1

　　　　　　　酒　　　　　　　　　　　　　大さじ1

　　　　　　　生姜すりおろし　　　　　　　大さじ1

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を混ぜ合わせます。

　　　フライパンにサラダ油をひき、鶏もも肉の皮面から焼きます。

　　　　

　　　蓋をして、両面こんがり焼けたら、タレと長葱の緑の部分を加え煮込みます。

　　　

　　　肉を取り出した後、残りのタレに水菜と梅のペーストを加え煮込みソースを作ります。

　　

　　　　　　　取り出した鶏もも肉を均等に切り、ソースをかけて

　　

　　　　　　　　　鶏肉の梅だれステーキの出来上がり

　　　　　これは、鶏もも肉と梅だれソースが合ってとても美味しいです。

　　　　　もちろんご飯にもお酒にピッタリ合って、お勧めです。久々のヒットかな。

　　

　　　　　　　　昨日は、その他に鮪丼も作ったの

　　

　　　昨日の夕食は、鶏肉の梅だれステーキ・鮪丼・山芋の短柵・味噌汁・サラダです

　　　今週は、給料1週間前なので、低予算簡単料理で切り抜けたいと思います(笑)

 

　　　　

　　　　　最後に、留萌線廃止の私の思いの動画を作りました。

　　留萌線の廃止が決まりました。

　　　

　　　　　　今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます

       

　

今日の夕食は 豚こま切れ肉とねぎレモンダレ

　　　　　　　今日もブログ見てくれてありがとうございます

　　　今日の札幌は、曇りで最低気温は、19℃で最高気温は24℃と久々に夏日

　　　ならない1日でした。ただ湿度が高く風が強かったので丁度良かったかな。

　　

　　　　　　　　　こんにちは

　　　今週も、あっと言う間に金曜日が来たね　最近は1週間の速さがより一層早く

　　　感じます。今週は、仕事が忙しくて3日ほど肉体労働して8千歩以上歩いたんで

　　　すけど、3日くらいじゃ、そう簡単体重減りませんね　何とかお盆休みまでに

　　　2㌔ほど痩せたいと思ってる今日この頃です。

 

　　　今日の夕食は、豚こま切れ肉とねぎレモンダレを作ったの

　　　 　　　　　

　　　豚こま切れ肉を一口サイズに切って、酒少々と塩胡椒少々と片栗粉をビニール

　　　入れ良く混ぜ揉み込みます。

　　　タレは　レモン汁　　　　　　　　　　　大さじ1.5

　　　　　　　胡麻油　　　　　　　　　　　　大さじ1

　　　　　　　長葱微塵切　　　　　　　　　　1/2本

　　　　　　　塩　　　　　　　　　　　　　　少々

　　　　　　　砂糖　　　　　　　　　　　　　小さじ1

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を混ぜ合わせておきます。

　　　フライパンにサラダ油をひき、豚こま切れを焼き炒め、火が通たら

　

　　　　　　　皿に盛り付け

　

　　　　ねぎレモンダレをかけて、豚こま切れ肉とねぎレモンダレの出来上がり

　　　　これは、夏にピッタリでさっぱりして美味しいです。ご飯にも合いますし

　　　　お弁当にもお勧めです。

　

　　　今日の夕食は、豚こま切れ肉とねぎレモンダレ・鉄火巻き・冷奴・中華玉子スープ

　　　サラダです。鉄火巻きは、スパーの総菜で買ってきました。

　　　こんな感じで今週も夕食を楽しみました。

 

　　　

　　　　　　今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます

 

　　　

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

今日の夕食は 鶏もも肉

　　　　　　　　　今日もブログ見てくれてありがとうございます

　　　今日の札幌は、曇り時々小雨で最低気温は21℃で最高気温は28℃

　　　と今日も蒸し暑い1日でした。

　

　　　　　　　　　こんにちは

　　　や～毎日蒸し暑いく北海道らしくない日々が続いてますね。

　　　ただ今週末からオホーツク高気圧がやっと下がって来て、北海道らしい夏になりそうです。

　　　私は、1週間のピークを土・日曜日にしてるので、水曜日が1番疲れます

　　　でも夕食は、作ってるよ

 

　　　今日の夕食は、鶏肉とオイスター炒め作ったの

　　

　　　鶏もも肉300㌘を一口サイズに切ります。肉はもちろん桜姫。

　　　　　　　　

　　　鶏もも肉一口サイズに切って、ビニール袋に入れ、塩胡椒を少々と酒大さじ/2と片栗粉を

　　　大さじ1を入れ良く揉み込みます。

　　　タレは、酒　　　　　　　　　　　　　　大さじ1.5

　　　　　　　砂糖　　　　　　　　　　　　　大さじ1

　　　　　　　醤油　　　　　　　　　　　　　大さじ1

　　　　　　　オイスターソース　　　　　　　大さじ2

　　　　　　　ニンニクすりおろし　　　　　　1粒

　　　　　　　生姜すりおろし　　　　　　　　小さじ1

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を混ぜ合わせます。

　　　フライパンにサラダ油をひき、鶏もも肉を皮面から焼いて両面こんがり焼いて

　　　椎茸6個加え炒めて、火が通ったら

　　　タレと　　　　　長葱1/2本斜め切りを加え炒め

　　

　　　　　　　鶏肉と椎茸のオイスター炒めの出来上がり

　　　これは、ご飯にピッタリ合い進みます。もちろんお弁当にもお勧めです。

　　

　　　今日の夕食は、鶏肉と椎茸のオイスター炒め・冷奴・サラダ・味噌汁です

　　　ちなみに明日、今日の夕食の残りです(笑)

 

　　　　　　今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます

　　　　　　　

 

 

　　　

土曜日のお出掛けと日曜日の夕食・・・♪

　　　　　　　今日もブログ見てくれてありがとうございます

　　　今日の札幌は、晴れのち曇りで最低気温は20℃で最高気温は27℃

　　　ただ湿度が高いので、気温以上に暑い1日でした。

　　　　

　　　　　　　　　　こんにちは

　　　札幌は、毎日暑い日が続いてます。暑いのいいんですが、いつからこんなに蒸し暑く

　　　なったのかのと思います。私が札幌で出来た30数年前は、暑いけど湿気の無い暑さで

　　　夜になると、少し寒くなった感じで、夜が暑いのもせいぜい1週間くらいだったと思い

　　　ます。ただ今年は、7月の初めから暑く、おかげでやっと最近暑さに慣れてきた

　　　今日この頃です。

 

　　　7月9日の土曜日、久々に休みが取れて

　　　　　

　　　　　　　　　変身したの

　　　今回は、温泉に行こうと思い、行先は妹背牛温泉ペペルに行くことに

　　　駅の改札口で1日散歩キップの他に滝川～妹背牛間のキップも下さいと言ったら私より

　　　一回り上くらいの、おば様が後ろから私は妹背牛出身なと突然言ですと、温泉行くん

　　　ですかと言われ、はいと言ったら、いっぱい楽しんで来てくださいと言われ、なんか

　　　暖かい気持ちになりました。

　　　最寄りの駅　　から札幌に行き、札幌発10時37発岩見沢行き普通列車に乗り

　　

　　　11時19分岩見沢に到着　岩見沢から2番ホームに見える11時32分発旭川行き普通列車

　　　に乗り換え。

　　岩見沢までロングシートで　　岩見沢からクロスシート

　　になったので、ここからやっと旅って感じがします。列車は

　　　 　　 　

　　　ここからは、のんびり景色を見ながら、美唄・奈井江・砂川・滝川と停車し

　　

　　　札幌から北へ100㌔　12時23分に妹背牛（もせうし）に到着　ここで

　　

　　

　　　　　　　　写真を撮って楽しみました。

　　　この妹背牛町は、2009年に閉校した妹背牛商業高校がありました。

　　　私の年代や上の年代の方には記憶に残ってると思うんですけど、妹背牛商業高校は

　　　バレーボールが強くて、1978年に全国選抜大会で優勝し、その後も全国大会に12回

　　　出場し、国民体育大会では2回準優勝している、バレーボールの歴史ある町なの

　　　

　　　駅から10ぷちょっと歩いて

　　

　　　　　　　妹背牛温泉ペペルに到着　近く公園があったので

　　

　　　　　　　写真を撮って

　　妹背牛温泉　　ペペルへ

　　

　　　これが、ペペルの中でです。温泉楽しみます。　もちろん男湯です(笑)

　　　ここの温泉は、肌がツルツルになり、暑い日でもとても気持ちよく入浴出来ました。

　　　そして温泉上りは　　サッポロビール生で楽しみました。

　　　久々に温泉楽しみました。

 

　　　そして7月10日の日曜日の夕食は、生姜焼き作ったの

　　

　　　　　　　豚ロース薄切りを使って

　　　　　　　　

　　　生姜焼きのタレ　醤油　　　　　　　　　　　大さじ3

　　　　　　　　　　　酒　　　　　　　　　　　　大さじ1

　　　　　　　　　　　味醂　　　　　　　　　　　大さじ1

　　　　　　　　　　　酢　　　　　　　　　　　　大さじ1/2

　　　　　　　　　　　蜂蜜　　　　　　　　　　　大さじ1/2

　　　　　　　　　　　砂糖　　　　　　　　　　　大さじ1

　　　　　　　　　　　生姜すりおろし　　　　　　大さじ1.5

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を混ぜ合わせます

　　　豚ロース薄切りを漬け、30分ほど置きます。

　　　フライパンに玉葱1/2個・ピーマン2個・人参1/4を入れ炒め、漬けた豚ロース薄切り

　　　を加え炒めます。そして生姜微塵切大さじ1/2を加え炒めて

　　

　　　　　　生姜焼きの出来上がり　美味しく出来ました。

 

　　　　　その他に、漬けマグロ丼も作ったの

　　　酢飯に　　漬けマグロをのせて

　　

　　　海苔・トビッコを乗せ、漬けマグロ丼の出来上がり

　　　美味しく出来ました

　　

　　　日曜日の夕食は、生姜焼き・漬けマグロ丼・冷奴・サラダです

　　　ちなみに今日の夕食は、日曜日の夕食の残りです

　　　今週も夕食を楽しみたいと思ってます。

　　　　

　　　　　　また動画を作ったの

女装で鉄道旅　妹背牛温泉♨

 

　　　　　　今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます

 

 

　　　

 

　　　　　　　　　　　

　　

 

 

 

 

　　　　

　　

　　　

　　

 

富良野方面にドライブ

                          今日もブログ見てくれてありがとうございます

　　　今日の札幌は、曇り時々晴れで最低気温は21℃で最高気温は29℃

　　　そいして、北海道らしくない蒸し暑さ　

　　

　　　　　　　　　　こんにちは！

　　　7月に入り、札幌は毎日暑いです。全国もそうですが、この時季からこんなに暑くなるのは

　　　久々かな。なんとか乗り切りたいと思ってます。

　　　今回のKDDIの通信障害事故には、大変でしたね。実は私の携帯はauなの。

　　　土日は何とかなったけど、昨日の月曜日は、週の初めとあって大変でしたね。他にも大変な

　　　方々いると思うけど、今回の教訓をいかして、今後こんな事故が起きないことを願いたいです。

 

　　　話は、変わりますが、7月3日の日曜日に富良野にドライブに行ったの

　　　

　　　　　　　　自宅近くのローソンでお茶を買って富良野へ

　　　

　　　　　　　　天気が良くてドライブ日より

　　　

　　　　　　　　13時30分ごろに富良野駅に到着

　　　

　　　この日の富良野は、暑くて気温は32℃ほんと暑かったです。

　　　ここまでの動画作ってみたの

　女装で富良野へドライブ

　　　　　　　その後、ファーム富田へ　　車が多く混んでそう

　　　　

　　　外国人観光客がいなくても、メチャ混みで、特に関西方面の旅行者が多いと思います。

　　　

　　　

　　　さっそくラベンダーソフトクリームを食べて。暑いので写真撮ってる間に溶けてきちゃいました(笑)

　　　

　　　　　景色は、こんな感じでラベンダーが綺麗でしょ

　　　こんな感じで　　ラベンダーと写真撮って、ファーム富田を後にして次に

　　　

　　　　　　　こんな感じでいろんな花も咲いてます。まだ完全に咲いてないけど

　　　

　　　　　　　上富良野町にあるフラワーランドに行ったの

　　　

　　　　　　　　　こんな感じで、綺麗な景色が見えます。

　　　

　　　　　　　　写真を撮って

　　　

　　　　　　　そして、これぞ富良野方面の景色

　　　　　　　フラワーランドを後にし、次に  かみふらの八景の一つ

　　　

　　　　　　　　パノラマロード江花に行ったの

　　　　　　　　この道は、約5キロの直線道路なの。

　　　

　　　　　　　　　こんな感じで、写真を撮って

　　　

　　　　　こんな感じで、楽しみました。ホントは美瑛にも行きたかったんですけど時間が無いので

　　　　　ここから札幌に帰りました。楽しいドライブ観光でした

 

　　　　　　また動画作ってみました

女装で富良野周辺観光

　　　　　

　　　　　　　　今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます