持つべきものは。

朝、O山くんから電話があった。
ニシンが大漁で、おすそ分けをいただけると。

鮮度抜群。なにせ5時間前まで泳いでた。

うろこをひいて。このツヤ。この輝き。

ニシン。またの名を「春告魚」という。
煮付けて食べよ。

秋田のS藤くんから送っていただいたきりたんぽ。

材料すべてがセットになっている。

美味しく食べるには、下ごしらえが肝心。
冬のセリは、根っこが美味い。

大体いいかな。よし、準備完了。

秋田で生まれた長女に敬意を表して、
調理をお願いしました。おぉ、美味そうだ。kyokukenzo