本物の麻婆。

中央区の南にある会館で久しぶりのランチ。

大大大好物の溜肥腸（ホルモン）。

豆腐ガンスーでがんす。

郷愁のザージャーメン。

チャーシュウチャーハン。

脅威の「特辛麻婆豆腐」。
一面に浮かぶ辣椒、花椒！
こげる直前の絶妙な揚げ加減。

特辛麻婆豆腐は
一番最後に食べるようにしないと、
他の料理の味が、わからなくなります。kyokukenzo