厳戒態勢での北海道ラオタ日記（4日目）

あ。第３週末ですので金曜からは【手羽スペシャル】です！

今日は西側へ。まずはR227で北斗市→厚沢部→思ったよりかなり早く着いた（信号ないし皆さんの流れが凄く早い(^-^;）

時間が浮いたので、２杯目の後に行く予定だったコチラへ。

沈没を記念するのか！

新撰組、そして戊辰戦争。



結構波が高かった今日の江差。


復元ですが雰囲気ありますよ！


近くに見えたので向かってみると…ハートランドフェリー♪♪♪

カランセ奥尻！今から奥尻島行きですね。

今回は日程的に奥尻島は外しましたが数日後に別航路でハートランドフェリー乗ります。

その後、今日の２杯目が江差の予定なので駐車場等の下見で店前まで行くと…

臨休の貼り紙キター＼(ﾟ∀ﾟ)／

店のSNSを見ると「カウンター用の仕切りカーテンをニトリまで買いに行く為」と。

ここからですと…函館までですかね？接客業大変ですが頑張っていきましょう！



さて、セコマで軽く買い物しつつ毎度の軌道修正タイム。

午後は南下して松前周辺。開陽丸は先に見たので時間はかなり浮いたけど…さすがに逆方向の瀬棚まで行くのは遠い。

結局、ちょっと戻って厚沢部の人気店をシャッターで。



明治！



札幌圏までは控えようと思ってた味噌ですが１番人気とあらば注文！


【厚沢部町　3700人】
17杯目。アッツアツ！で軽く舌をヤケド(^-^;

白味噌を基調に、何か他店が使わないような隠し味も感じます。いいですね！

１軒目予定だったコチラへ。

乙部町役場の真ん前です。

月曜火曜水曜休みで11:00～13:30。週10時間営業とハードルは高め。

【乙部町3500人】

18杯目。表面の油膜が分厚くてアツアツ。今日はもう舌ダメだ(^-^;

ちなみにラーメンは【しおトンコツ】のみワンメニュー。雑味なくゲンコツメインなんですが…ただ強火ガンガンでもなさそうなスープ。

田舎（失礼！）の個人店としてはかなり攻めてる感。色々なラーメンが居並ぶ中の１つ的形だと、より威力を発揮しそう…と思ったら弟子が札幌で支店を出してた！

江差から海沿いを南下南下…ホント何もないし途中20キロくらい車すら見なかったし進む進む！

13時過ぎには松前城。

料金360円で城の中へ。


あまり広くないので数分で回れますかね。



最上階から。



さすがに本州は見えませんやね。



最後に１枚。

《記念撮影用》と裏に書かれてた右下のプレート、城趾撮影としてはちょっと派手すぎる気がする(^-^;



そんな城下町の旅館併設食堂。

松前で獲れるマグロ等が人気筋のようですが…


【松前町6800人】

19杯目。【くじら汁ラーメン】。函館近辺では正月に【くじら汁】を作る家庭が多いのだとか（留萌でも多いらしいです）。

野菜山菜豆腐豚肉の汁モノに麺をブッ込んだ的ラーメン。その中に保存用にベーコン風調理された“塩くじら”が結構います。

うん。ラーメンとして違和感なく行けますな。

松前を出て、まだ14時台。

木古内や知内で１杯…どうもピンとくる店なく。思ったよりかなり早く函館帰還。

ホテルに戻ってコインランドリーを回してる間に…



よっしゃ来れた♪



繁華街の中でワンコイン維持は凄いですよね。

20杯目。旨味過多が苦手な私にとってビンゴなスープ。そしてこのスープには芯のない細麺がベストマッチ。

函館３日間のラスト、来れてよかった私的ベストな１杯でした。



函館最終日の夜食はラッキーピエロ。

明日は生まれた町で親戚連中と会うので昼２杯程度で終了予定です。