準レギュラー。

まず、【輪島フグ塩らーめん】【cocoa&cacao】終了しました。

フグ塩は５週余りと長～い提供でした。何とか骨も在庫切れせず持ちました。ありがとうございました！

ココアは替え玉も出たり思いの外評判よく、来年もバレンタイン時期に登場させようかと考えてます。

残ったココアパウダーで当分ココア飲みます(^-^;




そして明日からは。

まずタマネギをメイラード反応させ、加賀レンコンと合わせ…



数種類の食材をミキサーに。



挽き肉を炒めたら…



ミキサーの液体をぶちまけ、スパイス達を。



これで80杯分くらい。



準レギュラーの【キーマカレーパイタン】いきます！

１周年の時にちょうど初開催していて、年２回くらいやってますから10回は超えてますかね。

２週間くらいの予定です。

今日の昼はサラッと。そして食後軽く歩いて終了。

では。あまりネタがないです(^-^;