日曜の状況。

【和歌山湯浅らーめん】はスープまだまだ残ってます。が、今月結構出てまして極細麺は最後まで持たない可能性あります。その場合は細麺で対応します。

カマボコは今月の在庫が今のところ“アンパンマン”“ミッキーマウス”“すみっコぐらし”の３種類です。

先月、お子様連れのお客様から「今月のカマボコは何と何ですか？」と聞かれましてカマボコ指定されたんで一応(^-^;




レギュラー限定は【鯛塩らーめん】。

ちょっと“出すぎていた”３日の出来を踏まえて、４日からはここ数年とはちょっと炊き方を変えてみてます。

ちなみに賄いで【中華そば】に“鞆の浦”トッピングなんてのも試しましたがアリでした。

好きに何でも試して遊んでみてください。私も仕事じゃなく遊んでますんで(^-^;




la.la.la.セットは数量限定ですm(__)m




【賄い2023】

今朝の厨房内、火を使いまくって暑かったので“ざる坦々”。



ざる系から焼きラーメンタレから、賄いの為だけに作ったタレも山ほどあります(^-^;

遊びながらヒントを得て…です。食事も仕事なんですよね、結局。




では。今日ゆうやく返信用年賀状全部書きました！お待たせしましたm(__)m

全部違うボケかましてますんで、どれが行くかはわかりませんm(__)m