りとるふぁーむ~ベジ日和☆ 富山で食育を楽しもう!

富山県在住!楽しく食育活動中
氷見の事、子ども達と楽しいベジフル生活を書いています
『とやま食育ラボ』もこちらから

【子育てスタイル×クオカ】ふるふるイチゴプリン♪

2009-08-28 23:30:27 | モニター・懸賞
子育てスタイル様×cuoca.com様のスペシャルコラボ企画
「ひんやりスイーツ大作戦」に参加させて頂きました。

続きましては・・・『ふるふるプリン』



<材料>
プリンミックス ・・・50g
牛乳 ・・・300g
卵黄 ・・・1個
イチゴシロップ ・・・30g
ホイップクリーム ・・・適量
ミント

<作り方>
①鍋にプリンミックスと牛乳、卵黄を入れてホイッパーでよく混ぜる。
②鍋を中火にかけて、焦げ付かないようにゴムべらで絶えず混ぜながら、沸騰するまで温める。
③イチゴシロップを加えて、ざっと混ぜる。
④火からおろし、あら熱を取る。
⑤容器に流し入れ、冷蔵庫で2時間以上冷やし固めたら出来上がり

今回は、見えるかなぁ~実はプリンの中にイチゴが入っているんですよ。
イチゴシロップを加えてイチゴのプリンにしてみました
イチゴシロップは夏に畑で採れたイチゴを砂糖漬けにして、
冷凍保存しておいたものを解凍してスプーンで潰したものです。
ま、イチゴジャムがなかったから代用したんですけどね。

あとはホイップクリームとミントでお飾り

本当にとっても簡単です

クオカさんの『ふるふるプリン』の説明では、
★お子さんとの作るおやつといえば定番!のプリンですが、
牛乳と卵黄とミックス粉を温めて混ぜた後、冷やせばできあがり。
ふるふるとした食感でやさしい味わいのプリンが、オーブンを使わなくても作れますよ。って。

本当にオーブンを使わずに出来上がりまで5分(冷蔵の時間は除きます)で作れるのは嬉しい限り
また作りたいな


**子育てスタイル様、クオカ様ありがとうございました。**

そうそう、『お菓子材料のお店クオカ』さんってどんなお店?って思いますよね。
「cuoca(クオカ)」さんは、お菓子やパン作りの材料・道具を約3,000アイテム扱っている専門店。
プロが使っている材料や道具を、ご家庭でも使いやすいサイズで、気軽に買えるところが人気のポイント。
販売している材料・道具は、全てクオカスタッフさんが実際に使ってみて
「おいしい!」「使いやすい!」と納得したものだけを取り扱っています。
ネットショップでは、季節に合わせたスイーツレシピも沢山紹介されているので、
「何を作ろう?」と迷っている方も参考にしてみてくださいね。

私も何度かHPをのぞいてみましたが、欲しい物が沢山ありましたよ。
是非のぞいて見て下さいね。

お菓子材料の店クオカ cuoca.com


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【子育てスタイル×クオカ】ふるふるパンナコッタ♪

2009-08-28 06:30:00 | モニター・懸賞
子育てスタイル様×cuoca.com様のスペシャルコラボ企画
「ひんやりスイーツ大作戦」に参加させて頂きました。

まず最初は、『牛乳で作れるパンナコッタミックス』



<材料>
パンナコッタミックス ・・・50g
牛乳 ・・・300g

<作り方>
①牛乳をお鍋に入れて、沸騰し始めるまで温める。
②パンナコッタミックスを入れ、だまにならないようにホイッパーで混ぜる。
③再沸騰したら火を止め、冷めないうちに容器に流し入れる。
④冷蔵庫で2時間以上冷やし固めたら出来上がり

とっても簡単です。

クオカさんのこの商品の開発コンセプトは、
【1】とにかく簡単に作業時間は5分(冷やす時間は除く)
【2】一家族(4人程度)のおやつが100~200円で作れる
【3】用意する材料は牛乳や卵など、冷蔵庫にあるものだけで
【4】みんなが大好きな定番のテイストであること。
の4点だそうです。

こういう簡単なミックスがあると忙しいママにとってはとっても嬉しいですよね

今回は、このパンナコッタに以前作ったパインソースをのせてみました。
(パインソースの詳細はこちら→ 『*パイナップルを食べましょ*』
美味しそうでしょ

今回は残念ながら子供と一緒に作らなかったけど、今度は購入して一緒に作ってみようかな



子育てスタイル様、クオカ様ありがとうございました。


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