ホイタラさんのジャムナイフとヨーグルトスプーン

今日はオーガニックマーケットに行きました


3月30日に大きなイベントをやっていたのは知っていたけど
行けなかったのです


その時にホイタラさんの所に行けなくて
残念に思っていたら
また来るということをホームページで知って
行きました


以前はフォークを買ったのですが
今回は

ジャムナイフとヨーグルトスプーン


桜の木です





ホイタラさんのものを使うようになると
雑貨屋さんで置いてある
似たようなスプーンたちが
ちょっと粗雑に見えて
やっぱりホイタラさんのものを買いたいと思ったのです


また高知に来る日に行って
少しずつ
少しずつ
そろえて行きたいと思います　




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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ごぼうのから揚げ

ごぼうのから揚げです



市販のから揚げ粉が無かったので
ささがきにしたごぼうに
ちょっと
顆粒のだしのもとをふりかけて
塩コショウをふりかけて
片栗粉をまぶして揚げる




これだけで美味しいです




ごぼうをあまり薄くスライスすると
せっかくのごぼうの味がしなくなるので
ピーラーでスライスするより
包丁でささがきにした方が美味しいと思う




きっと
ビールのおつまみに最高ですよね



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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