アユの干物

何も書いていなかったけど
これってアユだよね

300円が180円になっていたので
買ってみたの


アユが干してあるって
新鮮

　　　　　　　　　　　　　　　　

グリルで焼いたら
こんな美しい姿に

　　　　　　　　　　　　　　　　


食べてみたらば
お腹に卵を抱えていて
あまりの美味しさに気絶寸前




これは300円でも
売っているのを見つけたら
100％買いです


しかし
卵を抱えたアユなんて初めて食べたけど
この時期にアユって捕っていいのかな

広島だと確か6月1日ぐらいが解禁だった気がするけど



高知は違うのかもしれない




それにしても
骨まで全部食べたけど


美味しいです




高知って本当に美味しい





ぽちっと応援して頂けると嬉しいです
　
　

ヨーグルトでラザーニャ

ホワイトソースを作るのが面倒くさかった私


ホワイトソースの代わりに
ヨーグルトを投入しました


この間大量に茹でた大豆も入れてみました　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　

ギリシャ料理のムサカだと思えばいいかな

ヨーグルトの酸味で
ちょと違った感じだけど
これはこれで
さっぱりしていて美味しい

　　　　　　　　　　　　　　　　　


大豆を入れたので
豆の甘さが優しくて
これが正解



堅いままのラザニアのパスタを入れて層にして
冷蔵庫で一晩おいて
朝起きてすぐに焼くだけなので
とっても便利


今度は
ヨーグルトとほうれんそうとパスタを重ねる
ギリシャ料理かトルコ料理か
はたまたブルガリアの料理か忘れたけど
あの料理を作ってみようっと





ぽちっと応援して頂けると嬉しいです