今年初のそらまめ

皮付きのまま魚焼きグリルで焼くのが私のやり方


その皮を破って出てきた
美しいそら豆
　　　　　　　　　　　　　　　　

収穫したばかりのそら豆は
まだまだ柔らかくて
このままパクリと頂きました


もう少し固くなると
豆の皮を剥く必要があるけど
そんな必要も無く

美味しかった


旬を頂いてます






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今年のピクルスづくり始動

美味しそうな曲ったキュウリを見つけたので
今年のピクルスづくり開始です



これだけ山になって200円

　　　　　　　　　　　　　　　　

産直市場のおかげです
上の写真のきゅうり全部と
にんじん1本と
玉葱1個

野菜の材料費は280円ぐらいでしょうか

　　　　　　　　　　　　　　　　

これから夏まで
たぶんピクルスづくりが
続きます


わくわくするシーズンになりました





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