きなこねじり

cookpadで見つけたので
作ってみたのが
ごま風味のきな粉ねじり


白ごまをすって
きな粉と合わせて
底にはちみつ入れて練る

１cmに切ってねじって
きな粉をまぶせば出来上がり

　　　　　　　　　　　　　　　　


これがなかなか素朴でいい






はちみつの代わりに
家にあるみずあめで作ってもいいのではないかな



きっと黒蜜でも美味しいよね





今度試してみよう





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黒ゴマ食パン

ゴールデンヨットで
イーストと塩と水に黒ゴマを使って
黒ゴマ食パンを作りました

　　　　　　　　　　　　　　　　

クープを入れるべきか毎度悩むけど
食パンなので今のところなし

　　　　　　　　　　　　　　　　

バゲット生地なので
外側はカリカリ

　　　　　　　　　　　　　　　　

気泡たっぷりでもちもち

　　　　　　　　　　　　　　　　

黒ゴマ食パン
美味しいです



この自分勝手な食パンづくり
面白くて病み付きです





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