黄色いズッキーニ

黄色いズッキーニ1本100円でした


まず1本は
スライスして
魚焼きグリルで焼きました

　　　　　　　　　　　　　　　　

塩を振って
オリーブオイルをちょっとかけて
そのまま食べるのが好きです


サラダに合わせてもいい





グラタンとかの上に並べて
チーズがかかっても美味しいし
ニンニク風味も美味しい


これからどんどん
産直市場に並んでくれると嬉しいな




黄色い色が
お皿の上を華やかにしてくれるのです




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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紅茶食パンはちょっと焼き過ぎた

ゴールデンヨットがよく膨らむのが面白くて
今度はアールグレイの紅茶を入れた食パンを作ってみました


上の写真が1次発酵の後に
編んでパンどケーキ型に入れたところで
下の写真が2次発酵が終わったところ

　　　　　　　　　　　　　　　　

この膨らみに感動しつつ
ちょっと焼き過ぎちゃった

　　　　　　　　　　　　　　　　

でも部屋中にパンの焼ける匂いが広がって
幸せでした

　　　　　　　　　　　　　　　　

紅茶を入れたので
砂糖とバターも少し加えました

サイドはこんな感じ

　　　　　　　　　　　　　　　　

気泡は小さ目だけど
普通の食パンよりは目が粗い感じに仕上がってます

　　　　　　　　　　　　　　　　

食べてみると
あまり紅茶の味はしなかった

　　　　　　　　　　　　　　　　

パウンドケーキに入れると
かなり香るのだけど
よく考えると
パウンドケーキの時はミルクを紅茶で煮だしてる


そう考えると
紅茶のパンを作るときは
ぬるま湯を紅茶にするべきだわ


ということで
またもう一度
リベンジします





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